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Segnana (Gruppo Lunelli) Trentino Südtirol Xtrawine_extraordinary_christmas

Segnana (Gruppo Lunelli)

Grappa Solera Collezione 0.7L

Grappa

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Segnana (Gruppo Lunelli) Trentino Südtirol Xtrawine_extraordinary_christmas
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Sofortige Verfügbarkeit
Flaschengröße 0,70 l
Alkoholgehalt 42.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Produktname Grappa Solera Collezione 0.7L
Farbe Eine faszinierende Bernsteinfarbe, die durch eine lange Reifung in Fässern aus kostbaren Essenzen entsteht.
Parfüm Der Grappa Segnana Solera zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Komplexität aus, in der sich Vanille- und Zitrusnoten harmonisch mit ätherischen Gewürznoten verbinden.
Geschmack Verführt durch seine Weichheit und überzeugende Umhüllung.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Grappa aus der Segnana-Kollektion, hergestellt von der Lunelli-Gruppe in Trentino-Südtirol. 0,70-Liter-Flasche, Jahrgangsangabe fehlt. Seit 1860 destilliert Segnana, besticht der Solera Grappa durch seine außergewöhnliche Komplexität, die harmonisch Vanille- und Zitrusnoten mit ätherischen Gewürznuancen verbindet. Seine faszinierende Bernsteinfarbe, die durch lange Reifung in Fässern aus edlen Hölzern entsteht, besticht durch seine Sanftheit und seinen betörenden Abgang.

Details

Profumo

Parfüm

Der Grappa Segnana Solera zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Komplexität aus, in der sich Vanille- und Zitrusnoten harmonisch mit ätherischen Gewürznoten verbinden.

Colore

Farbe

Eine faszinierende Bernsteinfarbe, die durch eine lange Reifung in Fässern aus kostbaren Essenzen entsteht.

Gusto

Geschmack

Verführt durch seine Weichheit und überzeugende Umhüllung.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Rum, Cognac, Armagnac (ballon)

Produzent
Segnana (Gruppo Lunelli)
Von diesem Weingut
Im Jahr 1860 baute Paolo Segnana aus Borgo Valsugana eine der wenigen mobilen Destillerien der Geschichte. Er installierte die Brennblasen auf einem Pferdewagen und begann, von Tal zu Tal, von Gehöft zu Gehöft zu fahren, um den frisch gepressten Trester zu verarbeiten. Der Grappa musste innerhalb von vierundzwanzig Stunden nach dem Pressen der Trauben destilliert werden, wie es die strengen Gesetze der österreichisch-ungarischen Monarchie vorschrieben. 1982 wurde Segnana von der Familie Lunelli übernommen, die den Sekt Ferrari herstellte. Segnana-Grappa wird zum Teil aus Trester hergestellt, der bei der sanften Pressung der Trauben gewonnen wird, die für die Herstellung von Ferrari verwendet werden und reich an Most und Aromen sind. Der kurze Weg vom Pressen der Trauben bis zur Destillation erlaubt es dem Trester, nichts von seinem ursprünglichen Duft, seiner Aromenfülle und seiner Geschmacksintensität zu verlieren. Das Destillationssystem ist gemäß der Trentiner Tradition streng diskontinuierlich in einem Dampfbad, aber bereichert durch innovative technische Vorrichtungen, die das Ergebnis der langen Forschung des Brennmeisters von Segnana in Zusammenarbeit mit der Edmund-Mach-Stiftung von San Michele all'Adige sind.

Einzigartig und außerordentlich effizient ist das System der Tresterlagerung in unterirdischen Behältern mit hydraulischen Dichtungen, ebenso einzigartig und durch ein spezielles Patent geschützt ist das System der erneuten Destillation der Trester, das in bestimmten Jahren angewandt werden kann und nur den reinsten Teil der Trester sublimieren lässt. Nach der Destillation ruht und reift der Grappa einige Monate lang in Stahlbehältern, um sich mit Eleganz, Weichheit und Harmonie zu schmücken. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Segnana (Gruppo Lunelli)

Name Segnana Grappa Solera Collezione 0.7L
Typ Grappa
Größe 0,70 l
Alkoholgehalt 42.0% nach Volumen
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Segnana (Gruppo Lunelli)
Allergene Enthält Sulfite