Segnana (Gruppo Lunelli)
Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry 0.7L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Reifung | In Sherryfässern gereift und verfeinert (lange Lagerung im Holz). |
- Reifung in Sherryfässern: Lange Lagerung im Holzfass sorgt für komplexe Struktur
- Herkunft Trentino-Südtirol: Destillat aus Trester von Segnana (Gruppo Lunelli)
- Farbe: Intensives Bernstein durch ausgedehnte Holzreifung
- Duft: Weinige Aromen und Nuancen von kandierten Früchten
- Gaumen & Daten: Sanft, samtig, rund; 40 % vol; Flasche 0,70 l
Beschreibung
Welche Art von Destillat es ist
Der Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry ist ein strukturiertes Destillat aus regionalem Trester aus Trentino-Südtirol, das durch die Reifung in Sherryfässern eine intensive bernsteinfarbene Optik erhält. Das Bouquet überzeugt mit einer harmonischen Verbindung aus klaren weinigen Nuancen und feinen Anklängen von kandierten Früchten. Am Gaumen entfaltet der Grappa eine weiche, samtige Textur mit bemerkenswerter Rundheit. Sein Alkoholgehalt von 40 % vol. trägt die langanhaltende Aromatik und macht ihn zu einem idealen Digestif nach einem anspruchsvollen Essen.
Woher es stammt
Dieses Destillat stammt aus der Region Trentino-Südtirol, einem Gebiet mit tiefer Verwurzelung in der anspruchsvollen Tresterverarbeitung. Hergestellt von Segnana, fängt die Spirituose die klare, präzise Aromatik ihrer alpinen Herkunft ein. Die sorgfältige Auswahl der regionalen Rohstoffe legt das Fundament für ein vielschichtiges Profil. Die spätere Lagerung sorgt zudem für einen feinen iberischen Einfluss, der die lokale Typizität gezielt erweitert. Diese Brücke zwischen regionalen Trauben und spezieller Reifung schafft einen gereiften Grappa mit markanter Identität.
Wie es hergestellt wird
Die handwerkliche Basis dieses Grappas bildet die präzise Destillation von ausgewähltem Trester. Im Anschluss folgt eine ausgedehnte Reifung in Sherryfässern, die den Charakter der Spirituose maßgeblich formt. Während dieser langen Ruhephase im Holz extrahiert das Destillat seine natürliche, kräftige Färbung und verdichtet sein aromatisches Profil. Der Kontakt mit dem Sherryholz fördert die Konzentration der weinigen Noten und verleiht dem Grappa seine samtige Textur. Diese gezielte Veredelung im Holz garantiert letztendlich die aromatische Persistenz und die elegante Weichheit jedes einzelnen Schlucks.
Geschichte und Wissenswertes
Die renommierte Brennerei Segnana, eine herausragende Institution aus dem Trentino und Teil der Gruppo Lunelli, vereint bei diesem Destillat meisterhaft lokale Tradition mit iberischen Einflüssen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Einzigartig und außerordentlich effizient ist das System der Tresterlagerung in unterirdischen Behältern mit hydraulischen Dichtungen, ebenso einzigartig und durch ein spezielles Patent geschützt ist das System der erneuten Destillation der Trester, das in bestimmten Jahren angewandt werden kann und nur den reinsten Teil der Trester sublimieren lässt. Nach der Destillation ruht und reift der Grappa einige Monate lang in Stahlbehältern, um sich mit Eleganz, Weichheit und Harmonie zu schmücken. Mehr lesen
| Name | Segnana Grappa Alto Rilievo Invecchiata in Botti di Sherry 0.7L |
|---|---|
| Typ | Grappa |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 40.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Segnana (Gruppo Lunelli) |
| Geschichte | und WissenswertesDie renommierte Brennerei Segnana, eine herausragende Institution aus dem Trentino und Teil der Gruppo Lunelli, vereint bei diesem Destillat meisterhaft lokale Tradition mit iberischen Einflüssen. |
| Herkunft | Trentino-Südtirol |
| Produktionsverfahren | Destillation und Reifung/Veredelung in Sherryfässern |
| Reifung | In Sherryfässern gereift und verfeinert (lange Lagerung im Holz). |
| Allergene | Enthält Sulfite |