Sandrone Luciano
Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023
| Bezeichnung | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Malolaktische Gärung und Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Mindestens 9 Monate Flaschenreifung. |
- Reinsortiger Nebbiolo: trockener Rotwein mit mittlerem Körper, feinen Tanninen und lebendiger Säure
- Herkunft Valmaggiore, Roero: Trauben aus Vezza d’Alba auf sandigen, sonnigen Böden
- Vinifikation: spontane Gärung mit einheimischen Hefen in offenen Edelstahltanks
- Ausbau: Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und mindestens 9 Monate in der Flasche
- Serviervorschlag und Kombinationen: servieren bei 14-16 °C, 1 Stunde dekantieren; ideal zu Fleisch und Käse; Lagerpotenzial von 10-15 Jahren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Nebbiolo d’Alba Valmaggiore von Sandrone ist ein Rotwein mit mittlerem Körper, der die Eigenschaften der Rebsorte Nebbiolo getreu widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, dank einer lebendigen Säure und reifen, fein strukturierten Tanninen, die ihm eine ausgeprägte Seidigkeit verleihen. Er verströmt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, weißen Blüten und Lakritz und endet mit einem langen Nachhall, bereichert durch mineralische und erdige Nuancen. Er passt hervorragend zur bodenständigen Küche und ist ideal zu gereiftem Käse oder einem gebratenen Schweinshaxen.
Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Valmaggiore, der in Vezza d’Alba am linken Ufer des Flusses Tanaro im Herzen des Roero liegt. Dieses Gebiet bildet ein hügeliges Amphitheater mit optimaler Sonneneinstrahlung, steilen Hängen und einem idealen Mikroklima. Die Reben wurzeln in weichen, sandigen Böden, ein natürliches Element, das dem Wein eine ausgeprägte Frische verleiht. Diese pedoklimatischen Bedingungen sorgen für gesunde Trauben, die im Glas den authentischen territorialen Ausdruck vermitteln.
Herstellung
Die Produktion basiert auf einer strengen manuellen Bewirtschaftung und einer sorgfältigen Lese. Im Weinkeller erfolgt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen, kombiniert mit einer Maischegärung in Edelstahltanks. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in französischen Eichenfässern, wodurch er Harmonie und Struktur gewinnt. Der Prozess endet mit einer Flaschenreifung von mindestens neun Monaten, die entscheidend ist, um das Aromengefüge zu stabilisieren und dem Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial zu verleihen.
Geschichte und Wissenswertes
Das berühmte Amphitheater auf den Hügeln von Valmaggiore im Roero blickt auf eine Tradition aus dem 19. Jahrhundert zurück, die die Familie Sandrone tief geprägt hat. In diesem von der Sonne verwöhnten Weinberg ermöglicht die manuelle Lese auf steilen sandigen Böden, ein außergewöhnliches Mikroklima optimal zu nutzen. Eingebettet in das renommierte Projekt "sibi et paucis" schenkt der Jahrgang 2023 einen Schluck seidiger Eleganz, der bereits von der internationalen Kritik mit hervorragenden Bewertungen gefeiert wurde. Ein faszinierender Rotwein, der die feine Weinbaugeschichte der Region weiterträgt.
Auszeichnungen
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2023
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
90/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2023
90/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2023
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Luca Sandrone
- Flaschen produziert: 120.000
- Hektar: 27
| Name | Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Sandrone Luciano |
| Geschichte | und WissenswertesDas berühmte Amphitheater auf den Hügeln von Valmaggiore im Roero blickt auf eine Tradition aus dem 19. Jahrhundert zurück, die die Familie Sandrone tief geprägt hat. In diesem von der Sonne verwöhnten Weinberg ermöglicht die manuelle Lese auf steilen sandigen Böden, ein außergewöhnliches Mikroklima optimal zu nutzen. Eingebettet in das renommierte Projekt "sibi et paucis" schenkt der Jahrgang 2023 einen Schluck seidiger Eleganz, der bereits von der internationalen Kritik mit hervorragenden Bewertungen gefeiert wurde. Ein faszinierender Rotwein, der die feine Weinbaugeschichte der Region weiterträgt. |
| Herkunft | Valmaggiore, Gemeinde Vezza d’Alba (Roero), links des Flusses Tanaro |
| Bodenzusammensetzung | Lockere Sandböden |
| Ernte | Vom 15. bis 23. September |
| Produktionsverfahren | Spontane Gärung mit einheimischen Hefen; Maischegärung und alkoholische Gärung in offenen Edelstahltanks; malolaktische Gärung und Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche; Flaschenreifung für mindestens 9 Monate |
| Weinbereitung | Spontane Gärung. Maischegärung und alkoholische Gärung in offenen Edelstahltanks. |
| Reifung | Malolaktische Gärung und Ausbau in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Mindestens 9 Monate Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |