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Rocche dei Manzoni

Langhe Nebbiolo 2024

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Erster Ausbau im Barrique für etwa 6–8 Monate, gefolgt von einer weiteren in Betontanks für etwa 6 Monate.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigt er sich elegant und klar, mit roten Früchten im Vordergrund (insbesondere reifer Kirsche) sowie floralen Noten von Veilchen und roten Blüten; mit zunehmender Belüftung treten erdigere und herbe Nuancen von Rhabarber, Enzian und ein Hauch von Heilkräutern hervor, das Ganze getragen von einer besonderen aromatischen Frische.

Colore

Farbe

Lebhaftes Karminrot

Gusto

Geschmack

Trinkreif; zartes und niemals aufdringliches Tannin mit einem leicht staubigen Gefühl am Zahnfleisch. Subtile Note von mentholhaltigem Puder und dezenter Balsamik. Gut eingebundener Alkohol. Finale mit einer raffinierten Holznote und Nuancen von gerösteter Haselnuss; komplexer und tiefer Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Rocche dei Manzoni
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Giuseppe Albertino
  • Hektar: 60
Im Jahr 1974 beschloss Valentino Migliorini, der bereits zusammen mit seiner Frau ein Sternerestaurant betrieb, ein Bauernhaus in den Langhe, in Monforte d'Alba, zu kaufen.

Dank seiner Erfahrung als Winzer und seiner angeborenen Fähigkeit, seiner Zeit voraus zu sein, kreierte Valentino 1976 den ersten Mischwein der Langhe: Bricco Manzoni, ein Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera. Doch damit nicht genug: Einige Jahre später, 1978, begann er mit der Produktion des Spumante Metodo Classico und führte Barriques für den Ausbau der Rotweine ein. Valentino Migliorini war der erste, der die kleinen Eichenfässer in die Langa einführte, die bald 300 Stück umfasste. 1982 wurden Barriques für die gesamte Weinbereitung verwendet und 1999 wurde der erste Barolo Riserva 10 Jahre produziert. Experimentierfreude hat die gesamte Produktion von Rocche dei Manzoni geprägt. Zusammen mit der Liebe zum Detail hat sich das Unternehmen als großer Interpret der piemontesischen Rotweine etabliert und den Weg für die Herstellung von Schaumweinen nach klassischer Methode in den Langhe geebnet. Es dauerte allerdings mehr als dreißig Jahre, bis sich auch andere Erzeuger an die Sektherstellung heranwagten.
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Fleisch
Käse
Schwein
Rind

Name Rocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Rocche dei Manzoni
Anbausystem Guyot-System
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 45–50 dt/ha
Weinbereitung Temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische.
Reifung Erster Ausbau im Barrique für etwa 6–8 Monate, gefolgt von einer weiteren in Betontanks für etwa 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite