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Rocca di Montemassi

Sassabruna 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Maremma Toscana Rosso
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Reifung Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein 12 Monate lang in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Danach folgt eine weitere 4-monatige in der Flasche.
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Beschreibung

Rocca di Montemassi ist eine landwirtschaftliche Realität der Maremma, die sich auf der einen Seite zu den metallhaltigen Hügeln und auf der anderen Seite zum Meer hin erstreckt und die vielen Seelen dieser Ecke der toskanischen Maremma in sich vereint: der feurige Boden, der reich an Schätzen ist, die Explosion des Lichts, die strenge und manchmal rustikale Natur. In den Weinbergen, die sich über Hügel und sanfte Hänge erstrecken, gedeihen einheimische und internationale Rebsorten gleichermaßen gut, und dank der Kombination von moderner Technologie und antiker Weisheit entstehen bedeutende Weine voller Kraft und Charakter. Der Anbau von alten Getreidesorten, die Zucht der geschätzten Maremmana-Kühe und der experimentelle Gemüsegarten vervollständigen ein vielfältiges Mosaik, das sich als ideales Beispiel für einen toskanischen Bauernhof, als treibende Kraft und authentisches Zeugnis des zeitgenössischen Landlebens, darstellt.

Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2022

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Reichhaltig und komplex mit klaren Noten von reifen roten Früchten und Unterholz, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Lakritze.

Colore

Farbe

Sehr intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Vollmundiger, umhüllender Geschmack mit einem lang anhaltenden Abgang, in dem die in der Nase wahrgenommenen würzigen Noten zu erkennen sind.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Rocca di Montemassi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Alessandro Gallo
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 174
Ein Weingut im Herzen der echten toskanischen Maremma, an den Hängen des Montemassi, wo die großen Weine der Toskana geboren werden. Ein Weingut, das von einer respektlosen und kühnen Toskana erzählt, in der die Emotionen das Feuer der Erde und die Reinheit des Meeres haben. Vom Vermentino bis zu den Blends der Maremma stellt Rocca di Montemassi einen neuen Meilenstein des toskanischen Weins dar und ist der Beweis für die Exzellenz eines Gebiets, das der Kreativität freien Lauf lässt. Hier wurde das erste Weingut der Toskana geboren, ein neues Modell, das auf den Prinzipien der ökologischen, ethischen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit beruht. Mehr lesen

Ein körperreicher Wein, der gut zu traditionellen toskanischen Gerichten passt: Pappardelle mit Wildschweinsoße, Steak Fiorentina, Wildbraten und schmackhafte Hartkäse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Rocca di Montemassi Sassabruna 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Maremma Toscana DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 80% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Rocca di Montemassi
Herkunft Montemassi Grosseto (GR)
Weinbereitung Der Most aus vollreif geernteten Trauben gärt in vertikalen Gärbehältern etwa 20 Tage lang bei einer Temperatur von 28 - 30 °C.
Reifung Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein 12 Monate lang in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Danach folgt eine weitere 4-monatige in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite