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Riondo

Valpolicella Superiore 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Valpolicella Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Reifung Für 12 Monate zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Holzfässern.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Kräftige Noten von Heidelbeer- und Kirschmarmelade, Lakritze und angenehme balsamische Eukalyptusnoten.

Gusto

Geschmack

Elegant von guter Struktur.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Riondo
Von diesem Weingut
Cantine Riondo ist die perfekte Synthese einer Geschichte, die in der Vergangenheit verwurzelt ist, aber in die Zukunft reicht. Sie wurde 2008 als Ableger der Collis Veneto Wine Group gegründet, dem führenden genossenschaftlichen Konsortium auf nationaler Ebene, um den Wein, der aus den Trauben ihrer 2.000 Mitgliedsbetriebe hergestellt wird, in Italien und in der ganzen Welt in den Horeca- und Großhandelskanälen zu vermarkten. Eine erfolgreiche Wahl, die den Qualitätsweinen aus der Region Venetien, die Cantine Riondo unter sechs verschiedenen Marken anbietet, die jeweils eine eigene Identität und ein präzises Qualitätsprofil aufweisen, Tribut zollt. Die 6.000 Hektar Weinberge der Collis-Gruppe erstrecken sich über alle wichtigen Weinanbaugebiete der Region Venetien zwischen den Provinzen Verona, Vicenza und Padua: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega und Corvina gehören zu den bekanntesten Produkten bei den lokalen und internationalen Verbrauchern. Mehr lesen

Seine weichen samtigen Tannine passen perfekt zu ersten Gängen mit reichhaltigen Saucen, gegrilltem dunklen Fleisch und reifen Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Riondo Valpolicella Superiore 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Valpolicella DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Riondo
Herkunft Monteforte d'Alpone (VR)
Weinbereitung Nach der sorgfältigen Selektion der Trauben mit hohem Zuckergehalt erfolgt die nach dem "Ganimede"-System, bei dem die Schalen und der Wein kontinuierlich durchmischt werden, um die Farbstoffe und Tannine herauszulösen.
Reifung Für 12 Monate zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Holzfässern.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite