Valtellina Superiore Sassella Riserva 2021

Der Rainoldi Valtellina Sassella Riserva ist ein kräftiger und eleganter Rotwein aus Weinbergen der Gemeinden Castione Andevenno und Sondrio. Der majestätische Charakter dieses Weins vereint alle Aromen der Sassella. Dieses Gebiet ist das berühmteste des Valtellina und bekannt für seine außergewöhnlich ausgewogenen und intensiven Weinaromen. Diese verdankt es seinen eisenhaltigen und mineralreichen Böden in traumhaften Lagen. Charakteristisch sind die terrassierten Weinberge, die den Besucher dazu einladen, mit der Natur zu verschmelzen und in die Gemeinschaft einzutauchen, die durch ein dichtes Netzwerk von Winzern geprägt ist. Dieser DOCG Valtellina Superiore Sassella Riserva ist eine Kreation von Aldo Rainoldi, der in seiner Casa Vinicola Weine in limitierter Auflage, aber von außergewöhnlicher Vielfalt und Qualität produziert. Das 1925 in der herrlichen Landschaft der Lombardei gegründete Weingut zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Weine von großem Wert und Charakter zu erzeugen. Rainoldi-Weine verkörpern daher die perfekte lokale Weinbautradition und sind seit jeher ein Synonym für Qualität – in Italien und weltweit. Dieser Rainoldi Valtellina Sassella Riserva wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und in den ersten zehn Oktobertagen von Hand gelesen. Es wird bei kontrollierter Temperatur und täglichem Unterstoßen und Umpumpen vergoren und reift dann etwa 2 Jahre lang in Barriques, bevor es abgefüllt wird.