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R.H. Coutier

R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvée Blanc de Blancs Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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€120,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Mindestens 3 Jahre.
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Beschreibung

Ein junger Erzeuger, der Grand Cru-Weinberge von Marie Noelle Ledru in Ambonnay erworben hat.

Auszeichnungen

  • 93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perlage

Perlage

Feinkörnig und delikat, sehr beständig.

Perfume

Parfüm

Elegant und intensiv in der Nase, mit Noten von Ananas und Zitrusfrüchten.

Taste

Geschmack

Am Gaumen seidig und frisch, begleitet von Zitruszesten, gefolgt von einem feinen und langanhaltendem Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
R.H. Coutier
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1981
  • Hektar: 9
Unser Familienbetrieb ist seit mehr als 5 Generationen im Süden der Montagne de Reims, im Grand Cru von Ambonnay, ansässig. Die Hänge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet, und das Terroir besteht größtenteils aus kalkhaltigen Böden. 9,30 Hektar Weinberge werden von uns bewirtschaftet, die sich aus 40 verschiedenen Parzellen mit einem Durchschnittsalter von etwa 38 Jahren zusammensetzen. In dieser Region der Champagne, die für ihren Pinot Noir bekannt ist, bildet unser Weingut eine Ausnahme. Obwohl unser Weinberg von Pinot Noir dominiert wird, haben wir auch ein Drittel Chardonnay. Henri Coutier war einer der ersten, der 1948 auf unserem Land Chardonnay anpflanzte. Wir führen diese Familientradition fort, die es uns ermöglicht, elegante, feine und ausgewogene Mischungen anzubieten. Nathalie und René leiten das Weingut seit 1981. Seit 2014 wird das Weingut von ihrem Sohn Antoine geleitet, der in fünfter Generation Champagner von R.H.COUTIER herstellt. Unsere allgemeine Philosophie basiert auf dem einfachen Prinzip "so wenig wie möglich", was uns erlaubt, den maximalen Ausdruck unseres Terroirs zu erhalten. Wir achten besonders darauf, alle Eingaben im Weinberg und in der Kelterei zu begrenzen. So können wir die Auswirkungen unseres menschlichen Handelns auf die uns umgebende Lebenswelt reduzieren. 2020 ist das erste Jahr der Umstellung auf ökologischen Weinbau (AB). Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
R.H. Coutier

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name R.H. Coutier Champagne Grand Cru Cuvée Blanc de Blancs Extra Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor R.H. Coutier
Aging Mindestens 3 Jahre.
Allergens Contains sulphites