• Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico
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Pedrotti Spumanti

Trento Brut Riserva 12

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Reifung 144/168 Monate auf dem Hefesatz.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Brut-Schaumwein nach klassischer Methode, hergestellt von Pedrotti Spumanti in Trentino-Südtirol. Eine Cuvée aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir. Dieser Schaumwein zelebriert die Trentiner Schaumweintradition. Typische Aromen von Brotkruste, reifen Früchten und tropischen Früchten. Dank der langen Reifung auf der Hefe besticht der strukturierte Geschmack durch das typische Aroma von Brotkruste sowie tertiäre Aromen, die an schwarzen Trüffel und Unterholz erinnern.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Subtil und anhaltend, zart am Gaumen.

Profumo

Parfüm

Typische Erinnerungen an Brotkruste, reife Früchte, tropische Früchte.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Strukturierter Geschmack durch lange Reifung auf der Hefe, geprägt von typischen Brotkrustenaromen sowie tertiären Aromen, die an schwarze Trüffel und Unterholz erinnern.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pedrotti Spumanti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Paolo Pedrotti
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 2
Eine historische Marke der Trentiner Önologie. Im Jahr 1928 ging das Unternehmen an seinen Sohn Italo über, der, getrieben von einer großen Leidenschaft für die Entfaltung des Potenzials des Trentino, die Tradition fortsetzte, indem er ein ständiges Streben nach Qualität in der Weinproduktion verfolgte. Das gleiche Streben nach Qualität und Verbesserung wurde an die dritte Generation mit seinem Sohn Paolo weitergegeben, der sich nach Abschluss seines Önologiestudiums zunächst ganz der Wein- und dann der Schaumweinproduktion widmete.

Heute sind es zwei Schwestern, Donatella und Chiara, die mit Leidenschaft und Entschlossenheit die Entwicklung des Familienunternehmens verfolgen, das sich auf die Herstellung von Trentodoc-Schaumweinen nach klassischer Methode konzentriert, die den besten Ausdruck des für die Schaumweinherstellung besonders geeigneten Gebiets darstellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pedrotti Spumanti

Harmonisch zu raffinierten Gerichten, die normalerweise mit Rotweinen gepaart werden, wie z.B. Wurstwaren, Wild und herzhafte Speisen.

Vorspeisen
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Pedrotti Spumanti
Reifung 144/168 Monate auf dem Hefesatz.
Restzucker 6.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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