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Nicola Gatta

Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosé 90 Lune

Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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€96,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Aging 90 moons of aging (about 90 months).
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

The great minerality slowly blends with the well-known organoleptic characteristics of low-temperature maceration. Despite the 90 moons of aging (about 90 months), the fruity notes are also evident, always remaining fresh and fine. Zero added sulfites.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Nicola Gatta
Von diesem Weingut
Ich produziere meine Weine handwerklich auf den Kalksteinhügeln von Gussago, am Rande der Franciacorta. Im Weinkeller erfolgt nur eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Ich verwende keine Klärmittel oder Stabilisatoren. Ich treffe meine Entscheidungen Schritt für Schritt: Manchmal gehe ich vorwärts, manchmal zurück. Meine Methode ist klassisch, aber sie will eine Ode an die Vielfalt sein. Das Prinzip besteht darin, ein Gebiet, das von Natur und Herkunft her unterschiedlich ist, aufzuwerten, um Weine zu erhalten, die es kompromisslos repräsentieren." (Nicola Gatta) Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Nicola Gatta

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Nicola Gatta Molener Extra Brut Rosé 90 Lune
Type Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination VSQ
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Nicola Gatta
Production technique Check the back label: you will find information on disgorgement, sugars and total sulfur dioxide. I do not add sulphites to my wines.
Wine making Only spontaneous fermentation with indigenous yeasts.
Aging 90 moons of aging (about 90 months).
Allergens Contains sulphites