Marques de Vargas
Reserva 2020
| Bezeichnung | DOCa Rioja Reserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rioja (Spanien) |
| Rebsorten | Garganega, Tempranillo |
| Reifung | Keine Klärung oder Filtration. Nach dem Umfüllen erfolgt die malolaktische Gärung teilweise in Eichenfässern. in neuen Barriques aus russischer Eiche (Seguin Moreau) mit den ersten 2 Umfüllungen alle 4 Monate, danach alle 6 Monate. Gesamtreifung: 23 Monate. |
- Herkunft und Jahrgang: Denominación de Origen Calificada Rioja, Reserva 2020, Spanien; 0,75-Liter-Flasche
- Rebsorten: Tempranillo, Garnacha und Mazuelo von über 40 Jahre alten Reben
- Aromen: Maulbeere und Veilchen, ergänzt durch mentholhaltige und balsamische Noten
- Reifung: 23 Monate in neuen Barriques aus russischer Eiche von Seguin Moreau
- Serviervorschlag und Stil: 14 % vol, vollmundige Struktur; 1 Stunde dekantieren und bei 18–20 °C servieren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Marques de Vargas Rioja Reserva ist ein Rotwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo entsteht. Getreu dem Typus Rioja Reserva bietet er ein strukturiertes Profil mit großem Entwicklungspotenzial. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Maulbeeren, Veilchennuancen, balsamische Noten und einen eleganten Hauch von Menthol. Am Gaumen präsentiert er eine hervorragende Fruchtkonzentration, die perfekt mit geschliffenen Tanninen integriert ist und einen samtigen, dichten Schluck mit einem ausgesprochen langen Abgang verleiht.
Woher er stammt
Dieser spanische Rotwein stammt aus der Region Rioja und vereint die Früchte der Weinberge El Consul, La Misela und Terrazas. Die Parzellen setzen auf alte Reben mit über vierzig Jahren Alter, die nach einem biologischen und nachhaltigen Ansatz bewirtschaftet werden. Die ausgezeichneten klimatischen Bedingungen des Gebiets, geprägt von starken Temperaturschwankungen vor der Lese und ausgewogenen Niederschlägen, ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben, was entscheidend für die Entwicklung der edlen Tanninstruktur ist, die den Schluck prägt.
Wie er hergestellt wird
Die Vinifikation beginnt mit einer manuellen Lese und setzt sich mit der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank fort. Der Einsatz von täglichen Umpumpen und die anschließende Maischemazeration gewährleisten eine optimale Aromaextraktion. Nach einer teilweise im Holz durchgeführten malolaktischen Gärung reift der Wein dreiundzwanzig Monate lang in neuen Fässern aus russischer Eiche, unterstützt durch regelmäßige Abstiche. Um die authentische Ausdruckskraft zu bewahren, verzichtet Marques de Vargas auf jegliche Filtration und Schönung.
Geschichte und Wissenswertes
Der Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 ist die großartige Frucht von alten Reben, die über vierzig Jahre alt sind und nach biologischen Richtlinien in den renommierten Weinbergen El Consul, La Misela und Terrazas angebaut werden. Die ausgezeichneten Temperaturschwankungen des Jahrgangs haben Tempranillo, Garnacha und Mazuelo eine makellose Tanninstruktur verliehen. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese reift der Wein 23 Monate lang in neuen Fässern aus russischer Eiche, ohne jegliche Schönung oder Filtration; diese Entscheidung bewahrt eine raffinierte Eleganz, eine umhüllende Komplexität und die absolute Ausdruckskraft seines außergewöhnlichen Terroirs.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1840
- Hektar: 65
1840 pflanzte Felipe de Mata, der achte Marqués de Vargas, die ersten Weinstöcke um Logroño.
Besonders bemerkenswert war auch Hilario de la Mata, der Vater des jetzigen Marqués de Vargas, der jahrelang den Vorsitz über einen der symbolträchtigsten Weinkeller in Rioja innehatte.
1989 realisierte der heutige Marqués de Vargas, Pelayo de la Mata, den Traum seines Vaters und baute einen Weinkeller auf dem Anwesen der Hacienda Pradolagar in Logroño.
Mehr lesen
| Name | Marques de Vargas Reserva 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Rioja DOCa |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Garganega, Tempranillo |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Anbieter | Marques de Vargas |
| Geschichte | und WissenswertesDer Marqués de Vargas Rioja Reserva 2020 ist die großartige Frucht von alten Reben, die über vierzig Jahre alt sind und nach biologischen Richtlinien in den renommierten Weinbergen El Consul, La Misela und Terrazas angebaut werden. Die ausgezeichneten Temperaturschwankungen des Jahrgangs haben Tempranillo, Garnacha und Mazuelo eine makellose Tanninstruktur verliehen. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese reift der Wein 23 Monate lang in neuen Fässern aus russischer Eiche, ohne jegliche Schönung oder Filtration; diese Entscheidung bewahrt eine raffinierte Eleganz, eine umhüllende Komplexität und die absolute Ausdruckskraft seines außergewöhnlichen Terroirs. |
| Herkunft | Dai vigneti "El Consul", "La Misela" e "Terrazas", Rioja, Spagna |
| Klima | Ottime condizioni atmosferiche con significativa escursione termica giorno/notte e circa 400 mm di piogge ben distribuite durante la stagione vegetativa |
| Ernte | Vom 10. bis 14. Oktober |
| Gärtemperatur | 30 °C |
| Gärung | 11 giorni |
| Produktionsverfahren | Manuelle Lese; Gärung in Edelstahltanks mit täglichen Umpumpvorgängen; Maischegärung auf den Schalen 14 Tage nach der Gärung; malolaktische Gärung teilweise in Eichenfässern; Reifung in neuen Barriques aus russischer Eiche; keine Schönung und keine Filtration |
| Weinbereitung | Gärung in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 10.000 kg für 11 Tage bei 30 °C. Tägliche Umpumpvorgänge, um den fruchtigen Charakter und die richtige Extraktion der Tannine zu erreichen; 14 Tage Kontakt mit den Schalen nach der Gärung. |
| Reifung | Keine Klärung oder Filtration. Nach dem Umfüllen erfolgt die malolaktische Gärung teilweise in Eichenfässern. in neuen Barriques aus russischer Eiche (Seguin Moreau) mit den ersten 2 Umfüllungen alle 4 Monate, danach alle 6 Monate. Gesamtreifung: 23 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| PH-Wert | 3.4 |
| Allergene | Enthält Sulfite |