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Domaine J-M Stephan

Syrah 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Vin de France
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Rhonetal (Frankreich)
Rebsorten 100% Syrah
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Bouquet mit fruchtigen Aromen, begleitet von einem Hauch von Gestrüpp.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein fest, ausgewogen und lang.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Domaine J-M Stephan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1991
Jean-Michel Stephan ist ein unabhängiger Geist von der Côte-Rôtie. Er hat in Belleville, Beaujolais, studiert und 1991 seine ersten Schritte unternommen, angespornt durch seine Leidenschaft für Biologie und Pflanzen. Das größte Grundstück ist 1,5 ha groß und liegt im Coteau de Bassenon. Es hat eine Neigung von 40° mit vielen Terrassen, die aus weichem Granit oder Beola gemeißelt sind. Der obere Teil stammt aus dem Jahr 1987; der untere Teil, 0,87 ha, stammt aus den Jahren 1896 bis 1902 und wird für die Cuvée Vieille Vigne en Coteaux" verwendet, wenn der Jahrgang eben ist. Weitere Lagen sind Tupin (1965), Coteaux de Tupin (1980) und eine kleine Parzelle von 0,3 ha in Verenay (1992). Gegenwärtig besteht sein Weinberg zu etwa 60 % aus Massenklonen, zu 30 % aus Serrine und zu 10 % aus Viognier. Mehr lesen

Fleisch
Käse
Schwein

Name Maison Stephan Syrah 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vin de France IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Frankreich
Region Rhonetal
Anbieter Domaine J-M Stephan
Herkunft Tupin-et-Semons (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite