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Laherte Freres

Laherte Freres

Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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€768,00

12 Flaschen

€384,00

6 Flaschen

€192,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Meunier
Aging Auf der Feinhefe gereift.
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Beschreibung

Heute produzieren wir unseren 'Rosé d'Assemblage' mit Trauben von unseren alten Meunier-Rebstöcken. Durch ein anderes Vinifikationsverfahren gelingt es uns, eine perfekte Mischung aus Frucht, Komplexität, Struktur und Frische zu erzielen...

Auszeichnungen

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Gusto

Geschmack

Orangenschalen, süße rote Früchte, Preiselbeeren, Minze und Kreide sind einige der vielen Aromen und Geschmacksrichtungen, die sich bei diesem atemberaubenden Champagner entfalten und seinen Stammbaum zeigen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Laherte Freres
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1889
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 10
Das Weingut Laherte Frères ist ein kleiner Familienbetrieb in der Champagne, der in 72 über die Region verstreute Kleinstparzellen mit insgesamt 10 Hektar Rebfläche unterteilt ist. Es wurde 1889 von Jean-Baptiste Laherte gegründet und wird heute nach den Kriterien der biodynamischen Landwirtschaft von den Brüdern Christian und Thierry geführt, die von ihrem Neffen Aurélien, der sechsten Generation der Familie, unterstützt werden. Die Weinberge der Brüder Laherte erstrecken sich über drei verschiedene typische Lagen der Champagne: Épernay, Côte des blancs, Vallée de la Marne; insgesamt 10 historische Crus. Die Anbauphilosophie beinhaltet den absoluten Respekt vor den Traditionen und die Bevorzugung natürlicher Methoden anstelle chemischer Produkte: Verwendung von Pflanzenstoffen zur Steigerung der Abwehrkräfte der Reben, nicht-invasiver Rebschnitt, der ein entwickeltes Blattwerk in der Höhe aufrechterhält, Organisation der Arbeiten und Behandlungen nach den günstigsten Tagen. Der Herstellungsprozess umfasst eine getrennte Weinbereitung für jeden Cru, um auch die mikroklimatischen Unterschiede zu nutzen, gefolgt von einer Auswahl und Kombination der erzeugten Weine, um einen harmonischen, eleganten und fruchtigen Champagner zu schaffen. Die Champagner der Gebrüder Laherte sind brillante, saubere Weine mit klarem und unverfälschtem Geschmack, die das Ergebnis von unkonventionellen und nachhaltigen Anbau- und Produktionsverfahren sind. Es sind elegante und raffinierte Weine, die den Geschmack der Trauben und Böden, aus denen sie stammen, wiedergeben. Alle Produkte des Sortiments sind von hoher Qualität und in der Lage, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu beeindrucken, wobei die Blasen platzen und die reiche Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen bieten, die nur die besten Champagner bieten können. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Laherte Freres

Name Laherte Freres Champagne Rosè de Meunier Extra Brut
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Meunier
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Laherte Freres
Soil composition Lehmige Böden.
Harvest Handlese bei voller Reife, traditionelle Pressung.
Wine making Alkoholische Gärung in Bottichen, Fässern und Barriques. Handwerkliche malolaktische Gärung.
Aging Auf der Feinhefe gereift.
Allergens Contains sulphites