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La Pierre Ronde

Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2023

Rotwein still

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Normaler Preis €51,00
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Bezeichnung AOC Bourgogne Côte d'Or
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Pinot Nero
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein strukturiert.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
La Pierre Ronde
Von diesem Weingut
La Pierre Ronde ist ein burgundisches Projekt, das von Antoine Lepetit de la Bigne gegründet wurde, einem Weinliebhaber, der einen unkonventionellen Weg eingeschlagen hat. Nach seinem Abschluss an der Polytechnique und einer kurzen Tätigkeit als Berater beschloss er, seiner wahren Berufung zu folgen: Er studierte Agraringenieurwesen, erwarb den Titel eines Önologen und arbeitete im Elsass bei Zind Humbrecht. Die Begegnung in Puligny-Montrachet mit Anne-Claude Leflaive, einer Pionierin der Biodynamik in Burgund, markierte einen entscheidenden Wendepunkt.

Nach dem Tod von Anne-Claude Leflaive widmete sich Antoine der Begleitung zahlreicher burgundischer Winzer bei der Umstellung auf biodynamischen Anbau und wurde zu einer Referenzfigur in diesem Bereich. Gestützt auf diese Erfahrung beschloss er 2021, sein eigenes Unternehmen zu gründen: So entstand die Domaine de la Pierre Ronde, ein Projekt, das Handwerkskunst, Respekt vor dem Terroir und eine zeitgemäße Vision von Wein vereint.
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Ideal zu Wild.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name La Pierre Ronde Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter La Pierre Ronde
Allergene Enthält Sulfite