Cantina Kurtatsch
Gewurztraminer Arenis 2025
Andere Jahre:
2024| Bezeichnung | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Reifung | auf der Feinhefe und für 3 Monate in der Flasche |
| Andere Jahre | 2024 |
- Rebsorte und Stil: Reinsortiger trockener Gewürztraminer, aromatischer Weißwein aus Südtirol DOC
- Aromen: Noten von Rose, Litschi, Jasmin, Magnolie, Birne und exotischen Gewürzen
- Gaumen: Vollmundige und fast ölige Struktur, 14 % vol, anhaltende Mineralität und Frische
- Vinifikation: Kaltmazeration, Gärung im Edelstahltank, Reifung auf der Feinhefe
- Speiseempfehlung und Serviertemperatur: Hervorragend zu Hummer, weißem Fisch, asiatischer Küche; servieren bei 10–14 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Arenis Gewürztraminer ist ein aromatischer Weißwein aus dem Hause Kurtatsch und ein authentischer Ausdruck des Südtiroler Terroirs. Hergestellt ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben, bietet er ein trockenes, vollmundiges und gut strukturiertes Profil. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte mineralische Note aus, die den vollen Körper mit anhaltender Frische ausbalanciert, während seine florale Seele ein komplexes und elegantes Geschmackserlebnis schenkt.
Herkunft
Die Trauben wachsen in Kurtatsch, Südtirol, in nach Osten ausgerichteten Hanglagen auf 300 bis 400 Metern Höhe. Der Bergweinbau findet auf lehmig-sandigen Böden mit hohem Tonanteil und rotem Sandstein statt, dem Gestein, das dem Wein den Namen Arenis verleiht. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine konstante geschmackliche Spannung und bringt die Rebsorte, die ursprünglich aus dem nahegelegenen Tramin stammt und historisch renommiert ist, optimal zur Geltung.
Herstellung
Die Vinifikation umfasst eine Kaltmazeration und eine anschließende temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, entscheidende Schritte, um die aromatische Klarheit des Gewürztraminers zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe bereichert die Struktur und verleiht dem Gaumen eine fast ölige Konsistenz. In der Nase entfaltet das Bouquet Noten von Rose, Litschi, Jasmin und exotischen Gewürzen und endet in einem langen, klaren und vibrierenden Finale.
Geschichte und Wissenswertes
Der berühmte Gewürztraminer stammt ursprünglich aus Tramin und ist tief in der Geschichte Südtirols verwurzelt. Der Name Arenis ist eine Hommage an den roten Sandstein, das Gestein, das den lehmig-sandigen Böden der Weinberge von Kurtatsch eine einzigartige Färbung verleiht. Dieser Wein vereint die Leidenschaft von 190 Familien, die sich dem Bergweinbau widmen. Mit 93 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, verbindet der Jahrgang 2024 Eleganz und Qualität. Als faszinierender Ausdruck des Terroirs reift er 3-5 Jahre in der Flasche.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Erwin Carli
- Flaschen produziert: 1.600.000
- Hektar: 190
Und obwohl es hier keine offizielle Einstufung gibt, verfügen die Winzer von Kurtatsch über eine jahrhundertealte Erfahrung, auf die sie zurückgreifen können, wenn es darum geht für jede Rebsorte die ideale Lage zu finden.
Viele Weingärten liegen an Hängen, die so steil und unzugänglich sind, dass der Einsatz von Traktoren, etc. völlig unmöglich ist und die nur in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet werden können. Der Süden Südtirols profitiert häufig von warmen Spätsommern und milden Herbsten, in denen es nachts trotzdem recht kalt wird, so dass die Winzer den idealen Zeitpunkt abwarten können, bis der perfekte Reifegrad der Trauben auf einen ausgewogenen Säuregehalt trifft.
Die Kellermeister können auf die neuste Technologie, moderne Kühlungssysteme, Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, neue Eichen-Barriques und traditionelle Eichenfässer zurückgreifen. Nur streng selektierte und perfekte Trauben werden weiterverarbeitet.
Vor der Abfüllung in Flaschen, werden die Weine von Experten verkostet und erst bei perfektem Reifegrad zum Verkauf freigegeben.
Mehr lesen
| Name | Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Traminer Aromatico |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Kurtatsch |
| Geschichte | und WissenswertesDer berühmte Gewürztraminer stammt ursprünglich aus Tramin und ist tief in der Südtirols verwurzelt. Der Name Arenis ist eine Hommage an den roten Sandstein, das Gestein, das den lehmig-sandigen Böden der Weinberge von Kurtatsch eine einzigartige Färbung verleiht. Dieser Wein vereint die Leidenschaft von 190 Familien, die sich dem Bergweinbau widmen. Mit 93 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, verbindet der Jahrgang 2024 Eleganz und Qualität. Als faszinierender Ausdruck des Terroirs reift er 3-5 Jahre in der Flasche. |
| Herkunft | Cortaccia (Südtirol), Trentino-Südtirol, Italien |
| Klima | Höhe 300–400 m ü. NN; Ostausrichtung |
| Bodenzusammensetzung | Schluffig-sandige Böden mit rotem Sandstein, Tonmineralen und Oxiden |
| Produktionsverfahren | Kaltmazeration in der Presse; temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank; Reifung auf der Feinhefe; Abfüllung unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) |
| Weinbereitung | Kaltmazeration in der Presse; temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von Reifung auf der Feinhefe |
| Reifung | auf der Feinhefe und für 3 Monate in der Flasche |
| Gesamtsäure | 5.7 gr/L |
| Restzucker | 3.9 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |