Beschreibung
Süßer, aromatischer Passito aus Südtirol DOC, 10 % vol., hergestellt von der Kellerei Bozen. 100 % Moscato Giallo. 0,375-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Passito aus einem traditionsreichen Weingut, das sich der hohen Qualität verschrieben hat. Die Trauben stammen aus sonnigen Weinbergen am Renon. Lese von Ende September bis Mitte Oktober. Schonende Pressung der ausgewählten Trauben, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Stahltanks bewahren die Frische des Weins. Aromatisch mit Noten von Muskatnuss, Zitrusfrüchten und Aprikose. Frisch und elegant mit einer ausgewogenen Säure, einem leichten mineralischen Nachhall und einer dezenten Restsüße.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2001
- Oenologe: Stephan Filippi
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 350
Der hohe Mineralgehalt der Böden und die alten Rebstöcke, die ein optimales Wachstumsgleichgewicht erreicht haben und mit geringen Erträgen pro Rebstock arbeiten, sind die Voraussetzungen, die den Weinen des Weinguts ihre sprichwörtliche Güte und ihr Maß garantieren, aber auch ihre Langlebigkeit für diejenigen, die es verstehen, einige Zeit in ihren Kellern auf sie zu warten. Der Cabernet Mumelter Riserva 2016 bietet die intensivsten Emotionen, aber der Lagrein Taber Riserva 2016 folgt dicht dahinter. Mehr lesen
| Name | Kellerei Bozen Vinalia Moscato Giallo Passito 0.375L 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,375 l |
| Alkoholgehalt | 10.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Moscato Giallo |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Kellerei Bozen |
| Herkunft | Ausgewählte, sonnige Weinberge am Renon |
| Klima | Höhenlage: 500 m. ü.d.M. |
| Ernte | Ende September bis Mitte Oktober. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung ausgewählter Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung in Stahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten. |
| Restzucker | 45.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

