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Ka Mancine Ligurien

Ka Mancine

Ka Mancine Galeae Dolceacqua 2023

Rotwein still

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Ka Mancine Ligurien
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rossese di Dolceacqua DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Ligurien (Italien)
Rebsorten 100% Rossese
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Details

Profumo

Parfüm

Feiner Duft mit Anklängen leicht gereifter Früchte, floreale Duftnoten, leicht würzig. Am Gaumen trocken, warm, samtig-weich und guter Struktur.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen lang anhaltend, ausgewogen, mit frischem Finish, recht mineralisch, insgesamt sehr harmonisch

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Hervorragend zu dunklem Fleisch und Wildgerichten, zu gereiftem Käse und Blauschimmelkäse

Fleisch
Käse
Blauschimmelkäse
Schwein

Produzent
Ka Mancine
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Daniela Serra
  • Flaschen produziert: 19.000
  • Hektar: 3
Die Gemeinde von Soldano, liegt im westlichen Ligurien, an den Ufern des Flusses Verbone, der diesem kleinen Tal auch seinen Namen gibt. Hier hat sich die Familie Maurizio Anfosso de Mancinei ihren liebsten Traum erfüllt, und unter Bedingungen , die heute kaum vorstellbar wären hat sein Vorfahre Piedro de Mancinei hier den ersten Weingarten ins Leben gerufen.
Der Name Ka Mancine setzt sich folgendermassen zusammen: "I MANCINEI", bedeutet “die Linkshänder” und stammt noch aus der Zeit, als es so viele “Piedros” gab, dass der Namenszusatz zur Identifikation unerlässlich war. Dazu gesellt sich das Wort "Ka", als Anspielung auf “Casa”, was soviel bedeutet wie Haus oder Heim. Es wird mit „K“ geschrieben, um an die Sarazenen zu erinnern, und lässt gleichzeitig den Namen moderner klingen.
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Produktionsbereich: Ligurien
Ligurien
Ka Mancine

Name Ka Mancine Galeae Dolceacqua 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rossese di Dolceacqua DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Rossese
Land Italien
Region Ligurien
Anbieter Ka Mancine
Herkunft Soldano (Provinz Imperia)
Allergene Enthält Sulfite