Jermann
Lonsblau 2020
| Bezeichnung | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
- Jahrgang und Alkoholgehalt: 2020, 13,5 % vol für einen eleganten, stillen Rotwein
- Rebsorte: 100 % Pinot Noir aus sorgfältig ausgewähltem Weinberg Lons
- Herkunft und Bezeichnung: Italien, Friaul-Julisch Venetien, geografische Angabe Venezia Giulia
- Weinberg: 3 Hektar große Parzelle mit Westausrichtung im Judrio-Tal
- Speiseempfehlung: ideal zu Fleisch, Schwein und gereiftem Käse; Dekantieren für 1 Stunde empfohlen
Beschreibung
Welche Art von Wein ist es
Lonsblau ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Jermann, eine authentische Ausdrucksform des Friaul-Julisch Venetien. Er fällt unter die Bezeichnung Venezia Giulia und wird aus Pinot Nero-Trauben gewonnen. Am Gaumen zeigt er einen eleganten, ausgewogenen und vielseitigen Stil, mit einer maßvollen Struktur und einer präzisen Geschmacksstruktur. Dieser Pinot Nero entsteht aus der sorgfältigen Auswahl der Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg, eine gezielte Entscheidung, um die spezifischen Qualitäten der Rebsorte und ihre natürliche regionale Eignung hervorzuheben.
Woher er stammt
Die Trauben stammen aus dem Judrio-Tal und werden am linken Ufer des Wasserlaufs angebaut. Die Trauben wachsen im Lons-Weinberg, einer einzelnen Parzelle, die perfekt nach Westen ausgerichtet ist und seit über einem Jahrzehnt bepflanzt ist. Die Identität des Terroirs spiegelt sich direkt im Namen des Weins wider, indem der lokale Ortsname mit dem Wort "Blau" kombiniert wird, ein Begriff, der eine Hommage an die blauen Veilchen und den Blauburgunder darstellt, eine historische Bezeichnung für die Ursprungsrebe.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung des Lonsblau basiert auf der Verarbeitung der im Judrio-Tal geernteten Trauben, wobei die typische Finesse der Sorte erhalten bleibt. Jermann widmet diesen Trauben eine spezifische Vinifikation und definiert so ein strukturiertes, perfekt ausgewogenes und absolut präzises Profil. Die natürliche Eleganz und ausgeprägte Vielseitigkeit machen ihn ideal zur Begleitung von schmackhaften Fleischgerichten und Gerichten auf Schweinefleischbasis. Darüber hinaus harmonieren seine Geschmacksnoten hervorragend mit gereiftem Käse und unterstreichen die kräftigen Aromen auf dem Tisch.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Jermann feiert das Terroir mit einem außergewöhnlichen reinsortigen Pinot Nero aus dem Weinberg Lons, der herrlich nach Westen im Judrio-Tal ausgerichtet ist. Der Name verbindet den lokalen Ortsnamen mit dem Begriff "Blau" als Hommage an die Rebsorte Blauburgunder und die blauen Veilchen. Diese tief verwurzelte lokale Identität spiegelt sich auf dem Etikett des Jahrgangs 2020 wider, das die Apsis einer nahegelegenen kleinen Kirche zeigt, die mit den historisch von Jacum Pitòr freskierten blauen Blumenmotiven geschmückt ist.
Verkostungsnotiz
Farbe
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1881
- Oenologe: Luca Belluzzo
- Flaschen produziert: 1.500.000
- Hektar: 180
| Name | Jermann Lonsblau Pinot Nero 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Jermann |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Jermann feiert das Terroir mit einem außergewöhnlichen reinsortigen Pinot Nero aus dem Weinberg Lons, der herrlich nach Westen im Judrio-Tal ausgerichtet ist. Der Name verbindet den lokalen Ortsnamen mit dem Begriff "Blau" als Hommage an die Rebsorte Blauburgunder und die blauen Veilchen. Diese tief verwurzelte lokale Identität spiegelt sich auf dem Etikett des Jahrgangs 2020 wider, das die Apsis einer nahegelegenen kleinen Kirche zeigt, die mit den historisch von Jacum Pitòr freskierten blauen Blumenmotiven geschmückt ist. |
| Herkunft | Valle dello Judrio (linkes Ufer), Friaul-Julisch Venetien, Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |