• Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Rosè de Saignee Extra Brut
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Jacques Rousseaux

Jacques Rousseaux

Champagne Grand Cru Rosè de Saignèe Extra Brut

Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Grand Crus Rosè Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
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Beschreibung

Champagner Rosé de Saignée Extra Brut, hergestellt von Jacques Rousseaux in der Region Verzenay in der Champagne. Kein Jahrgang angegeben. Nach traditioneller Methode hergestellt, was für eine feine Perlage und eine zartrosa Farbe sorgt. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von würzigen Noten, kündigen einen vollmundigen und frischen Geschmack an. Der aromatische Abgang macht Lust auf einen zweiten Schluck. Eine Hommage an die Champagner-Tradition, ideal zu raffinierten Gerichten oder für besondere Anlässe.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von würzigen Noten.

Colore

Farbe

Zwiebelschale rosa.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, frisch und aromatisch im Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Jacques Rousseaux
Von diesem Weingut
Verzenay ist ein sehr altes Dorf in der Champagne, in dem noch historische Spuren aus dem 9. Jahrhundert zu finden sind. Jahrhundert zu finden sind. Weinberge gab es zweifelsohne schon zu Beginn der Geschichte. In den Dorfarchiven findet sich 1776 der Name von François Rousseaux. In der Champagne bauten zahlreiche Winzer das ganze Jahr über Reben an und verkauften ihre Ernte an Handelshäuser. Der 1884 geborene Paul Rousseaux verfolgte ein Projekt, das er mit zahlreichen anderen Winzern teilte: Er stellte seinen eigenen Champagner her und vermarktete ihn selbst (1999 kosteten wir den Inhalt einer dieser Flaschen, der Wein war noch frisch und hatte die Farbe von Altgold). Paul hatte zwei Söhne, Pierre und Michel. Pierre heiratete Charlotte Degouy, und sie setzten den Weinbau und die Champagnerherstellung fort, trotz der Konflikte, die Europa und unsere Region zu dieser Zeit heimsuchten. Sie bekamen vier Kinder: Jacques, Anne-Marie, Luc und Dominique. Und heute. Jacques, der älteste Sohn, kümmert sich weiterhin um die Weinberge der Familie. Zusammen mit seiner Frau Bernadette haben sie ihren Markt über 30 Jahre lang entwickelt. Seit Januar 2001 heißen Céline und Eric, zwei ihrer drei Kinder, Sie im Haus von Jacques Rousseaux in Verzenay willkommen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Jacques Rousseaux

Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchte-Rissotto, Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Rosè de Saignee Extra Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Jacques Rousseaux
Allergene Enthält Sulfite

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