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  • J. Hofstatter Cabernet 2022
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Hofstatter Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Hofstatter

Cabernet 2022

Rotwein still

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Hofstatter Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€11,50
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Aktuell niedrigster Preis: €14,50
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Reifung Gegen Ende der Gärung sollte die Temperatur erhöht werden, damit sich Farbe und Geschmack besser entfalten können.
Jahrgang 2022
Produktname Cabernet 2022
Farbe Tief rubinrote Farbe.
Parfüm In der Nase entfalten sich umhüllende, reife pflanzliche Aromen, die auch nach einiger Zeit im Glas bestehen bleiben.
Geschmack Am Gaumen entwickelt er sich ständig weiter. Er bestätigt seinen Charakter dank einer ausgewogenen Tanninstruktur.
Kombinationen Zu Rindfleisch, Lamm, Wild und würzigem Käse.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase entfalten sich umhüllende, reife pflanzliche Aromen, die auch nach einiger Zeit im Glas bestehen bleiben.

Colore

Farbe

Tief rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen entwickelt er sich ständig weiter. Er bestätigt seinen Charakter dank einer ausgewogenen Tanninstruktur.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Zu Rindfleisch, Lamm, Wild und würzigem Käse.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Hofstatter
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Martin Foradori Hofstätter
  • Flaschen produziert: 800.000
  • Hektar: 50
Das Wissen von 5 Generationen. Der Wunsch, gemeinsam etwas Neues zu schaffen. Die Geschichte unseres Familienbetriebs reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. So wie Paolo Foradori, der den Begriff "Vigna" prägte - die Geburtsstunde der Klassifizierung der einzelnen Parzellen in Südtirol. Der Pioniergeist liegt in der Familie und wird heute von Martin und Beatrix Foradori Hofstätter geführt, unterstützt von der neuen Generation: Niklas und Emma. Tägliches Engagement für Spitzenleistungen. Sowohl in den Weinbergen, wo wir die Reben mit sanftem Schnitt und Graspflege pflegen, als auch im Keller, wo wir neben den traditionellen Holzfässern auch innovative Betontanks für den Ausbau unserer Weine verwenden und die neueste Technologie einsetzen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Hofstatter

Name J. Hofstatter Cabernet 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Hofstatter
Bodenzusammensetzung Lehm
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt und der Most gärt etwa 10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Während der Gärung bleibt er in ständigem Kontakt mit den Schalen.
Reifung Gegen Ende der Gärung sollte die Temperatur erhöht werden, damit sich Farbe und Geschmack besser entfalten können.
Allergene Enthält Sulfite