• Icardi Barolo Serra Riserva 2016
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Icardi Weine Barolo

Icardi

Barolo Serra Riserva 2016

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Icardi Weine Barolo
€77,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Barolo Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Der Wein reift in großen Fässern von 5000 für etwa 50-60 Monate.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2016

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Komplexes, ätherisches Bouquet mit Aromen von Veilchen, Konfitüre aus roten Früchten und Lakritze sowie Gewürzen wie Pfeffer und Vanille.

Colore

Farbe

Rubinrot, brillant, mit orangefarbenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Elegant mit trockenen und ausgewogenen Tanninen, gute Struktur.

Servieren bei:

18 - 20 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Icardi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1914
  • Oenologe: Claudio Icardi
  • Flaschen produziert: 330.000
  • Hektar: 48
Anfang der 1960er Jahre begann Cav. Pierino mit der Herstellung von Wein aus seinen eigenen Trauben und schlug einen Weg ein, der immer mehr auf Qualität ausgerichtet war. Heute kümmern sich seine Kinder Claudio und Mariagrazia um den Betrieb und treten in die Fußstapfen ihres Vaters. Unser Betrieb liegt in Castiglione Tinella, in der Provinz Cuneo, an der Grenze zwischen der unteren Langa und dem Monferrato. Hier erstrecken sich die Hügel, soweit das Auge reicht, und machen Castiglione Tinella zu einer der weinreichsten Gemeinden Italiens, in der mehr als 90 % der Fläche mit Reben bebaut sind. Die zum Tinella-Tal und zum Belbo-Tal hin abfallenden Felsen umrahmen die sorgfältig gekämmten Rebzeilen und die Waldstücke, die die Geometrie der Weinberge unterbrechen, und bieten einen einzigartigen Rahmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Icardi

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Icardi Barolo Serra Riserva 2016
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Icardi
Weinbereitung Nach dem Keltern und Abbeeren der Trauben wird der Most mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur und häufigem Umpumpen mazeriert, um eine gute Extraktion der Farbe und der Tannine zu gewährleisten. Die Maischegärung dauert 12 bis 15 Tage.
Reifung Der Wein reift in großen Fässern von 5000 für etwa 50-60 Monate.
Allergene Enthält Sulfite

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