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Gulfi Sizilien Terre Siciliane IGT

Gulfi

Gulfi Nerojbleo 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Gulfi Sizilien Terre Siciliane IGT
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€55,50

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Reifung Mindestens 12 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche zu 225 und 500 Litern. Mindestens 1 Jahr lange Flaschenreifung.
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Details

Profumo

Parfüm

Ätherisch, intensiv, typische rote Fruchtnoten mit einem Hauch von Vanille.

Colore

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Elegant, harmonisch, anhaltend am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu dunklem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Gulfi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Salvo Foti
  • Flaschen produziert: 220.000
  • Hektar: 40
1996 beschloss Vito Catania, ein aus Chiaramonte Gulfi stammender Unternehmer, der Weinbautradition der Familie neue Impulse zu geben. Angetrieben von seiner Leidenschaft für den Wein, startete Vito Catania in Zusammenarbeit mit Salvo Foti ein mutiges Projekt für den sizilianischen Weinbau: die Schaffung einer Auswahl großer Nero d'Avola-Crus durch die Auswahl der am besten geeigneten Böden im klassischen Gebiet, dem Val di Noto. Das Ergebnis sind reine Nero d'Avola-Weine, die langlebig und harmonisch, raffiniert und komplex sind, die die gleiche Sprache sprechen wie die großen Klassiker der internationalen Önologie und gleichzeitig die Reinheit des sizilianischen Akzents zum Ausdruck bringen. Heute verfügt Gulfi über mehr als 70 Hektar ökologisch zertifizierte Weinberge, die alle in seinem Besitz sind, und produziert neben den großen Nero d'Avola-Crus zwei Weißweine, die Carricante, eine autochthone Rebsorte mit starker Persönlichkeit, zum Ausdruck bringen, einen fesselnden Cerasuolo di Vittoria DOCG und einen Rotwein aus einem hundertjährigen Weinberg an den Hängen des Ätna. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Gulfi

Name Gulfi Nerojbleo 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Gulfi
Herkunft Chiaramonte Gulfi (Provinz Ragusa) - Berge von Iblei
Klima Gemäßigtes mediterranes . Anbauhöhe: 450 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig-lehmig.
Pflanzen pro Hektar 8.000
Ertrag pro Hektar 8.000 kg
Ernte Die Trauben werden Ende September gelesen.
Weinbereitung Rotweinbereitung mit langer Maischestandzeit.
Reifung Mindestens 12 Monate in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche zu 225 und 500 Litern. Mindestens 1 Jahr lange Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite