Gin Mare
Mare 0.70L
| Flaschengröße | 0,70 l |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 42.7% nach Volumen |
| Gebiet | Kampanien (Italien) |
| Reifung | Die Zitrusfrüchte durchlaufen fast ein Jahr der . |
- Mediterranes Profil: Aromen von Wacholder, Thymian, Rosmarin, Basilikum und Arbequina-Olive
- Handwerkliche Destillation: schonende Mazeration und separate Destillation im Kupferkessel
- Küstenherkunft: hergestellt in der Nähe von Barcelona in einer Kapelle aus dem 13. Jahrhundert
- Idealer Serviervorschlag: Gin Tonic mit aromatischem Tonic Water, Orangenschale oder Rosmarinzweig
- Format und Alkoholgehalt: 0,70-l-Flasche, 42,7 % vol.; pur empfohlen bei 6–8 °C
Beschreibung
Welche Art von Destillat ist es
Gin Mare vom Hersteller Gin Mare ist ein mediterraner Gin, der in Spanien in der Nähe von Barcelona hergestellt wird. Dieses kristallklare Destillat wird aus Rohstoffen wie Arbequina-Oliven, Rosmarin, Thymian, Basilikum und Wacholder gewonnen. Am Gaumen ist er weich, würzig und umhüllend, mit einem komplexen, kräuterigen Bouquet und einem süßen, anhaltenden Zitrus-Finale. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen handwerklichen Techniken, mit einem schonenden Mazerations- und Destillationsprozess in Chargen in Kupferbrennblasen, um die typischen Aromen der mediterranen Macchia bestmöglich hervorzuheben.
Woher stammt er
Die Herstellung von Gin Mare findet in einer Kapelle aus dem 13. Jahrhundert statt, die in einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona liegt. Dieser Ort spiegelt eine tiefe Inspiration wider, die mit der lokalen Kultur verbunden ist. Die Rohstoffe stammen aus einer sorgfältigen Auswahl spanischer Sorten und typischer Zutaten der Küstengastronomie. Hervorzuheben ist die berühmte Arbequina-Olive, die dem Destillat eine ausgeprägte maritime Note verleiht. Die Wertschätzung des Ursprungsgebiets bewahrt den küstengeprägten Charakter des Produkts und balanciert geschickt Würze und Frische aus.
Wie wird er hergestellt
Der Produktionsprozess basiert auf der Mazeration und der unabhängigen Destillation jeder einzelnen Zutat, die in kleinen Chargen in Kupferbrennblasen durchgeführt wird. Diese Methode ermöglicht es, das maximale Aroma jeder Botanicals zu extrahieren. Die Zitrusfrüchte werden insbesondere fast ein Jahr lang reifen gelassen, um eine lebendige Frische zu verleihen. Die verschiedenen Destillate werden anschließend gemischt, um ein perfektes strukturelles Gleichgewicht zu erreichen.
Geschichte und Wissenswertes
Entstanden in einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona, wird Gin Mare in einer stimmungsvollen Kapelle aus dem 13. Jahrhundert zum Leben erweckt. Als wahre Hommage an Capri und das Mittelmeer verkörpert er dessen reine Essenz durch die Düfte der mediterranen Macchia. Die Botanicals, darunter fast ein Jahr lang gereifte Zitrusfrüchte und die berühmte Arbequina-Olive, die jedem Jahrgang einzigartige Nuancen verleiht, werden durch eine sorgfältige diskontinuierliche Destillation in Kupfer hervorgehoben.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
| Name | Gin Mare 0.70L |
|---|---|
| Typ | Gin |
| Größe | 0,70 l |
| Alkoholgehalt | 42.7% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Gin Mare |
| Geschichte | und WissenswertesEntstanden in einem alten Fischerdorf in der Nähe von Barcelona, wird Gin Mare in einer stimmungsvollen Kapelle aus dem 13. Jahrhundert zum Leben erweckt. Als wahre Hommage an Capri und das Mittelmeer verkörpert er dessen reine Essenz durch die Düfte der mediterranen Macchia. Die Botanicals, darunter fast ein Jahr lang gereifte Zitrusfrüchte und die berühmte Arbequina-Olive, die jedem Jahrgang einzigartige Nuancen verleiht, werden durch eine sorgfältige diskontinuierliche Destillation in Kupfer hervorgehoben. |
| Produktionsverfahren | Traditionelle mediterrane Techniken; schonender Prozess der Mazeration und unabhängigen Destillation jedes pflanzlichen Inhaltsstoffs; Batch-Destillation (diskontinuierlich) in Kupferbrennblasen |
| Reifung | Die Zitrusfrüchte durchlaufen fast ein Jahr der . |
| Allergene | Enthält Sulfite |