Beschreibung
Die schattige Lage dieses kleinen Cru verleiht dem Wein eine besondere Frische und balsamische Noten. Der Charakter ist stets ausgewogen, typisch für die Gemeinde Barolo, mit Aromen, die eher dunkel und tief sind.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Daniele Benevello
- Flaschen produziert: 160.000
- Hektar: 25
| Name | Gianni Gagliardo Barolo Fossati 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Poderi Gianni Gagliardo |
| Herkunft | Barolo |
| Ernte | Mitte Oktober. |
| Weinbereitung | Mazeration: 12 Tage. |
| Reifung | 30 Monate in 4 kleinen 7 Jahre alten 228-Liter-Fässern. |
| Gesamtsäure | 6.19 gr/L |
| Trockenextrakt | 31.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |