Beschreibung
Der "Granat" entsteht in zwei verschiedenen Lagen, die eine bringt Kraft und Struktur, die andere hingegen Feinheit und Komplexität. Zusammen verschmelzen sie zu einem harmonischen Wein.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen


Name | Franz Gojer Lagrein Granat 2024 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% nach Volumen |
Grape varieties | Lagrein |
Country | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Vendor | Franz Gojer |
Origin | Ora, Bolzano |
Soil composition | Ora: steiniger Schwemmboden der Etsch mit hohem Porphyranteil, Guyoterziehung. Bozen: Schwemmboden des Eisacks auf Porphyruntergrund. |
Harvest | Handlese und schonende Verarbeitung. |
Wine making | Kontrollierte Gärung im großen Eichenholzfass mit leichter Toastung. |
Aging | Säureabbau und weiterer Ausbau im großen Holzfass. |
Allergens | Contains sulphites |