Beschreibung
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG, 14,5 % vol, Rotwein, hergestellt von Fantini. Jahrgang 2016. Ein Riserva-Wein, der die Kraft und Eleganz des Montepulciano zum Ausdruck bringt. Er reifte 24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Die Weinberge befinden sich in Ortona (Schweiz). Die in kleinen Kisten geernteten Trauben werden zur Kellerei transportiert, wo sie entrappt und die einzelnen Beeren in doppelter Handselektion verlesen werden. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung und 25-tägige Maischegärung. Malolaktische Gärung. Intensives und anhaltendes Aroma, würzig (Tabak- und Holznoten) mit Anklängen von Lakritz, fruchtig (reife Früchte und Spirituosen), mit einer fast ätherischen Note. Granatrote Farbe. Vollmundig, weich, ausgewogen, intensiv und anhaltend. Trinkreif, aber auch mit gutem Reifepotenzial.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1994
- Oenologe: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 16
| Name | Fantini Montepulciano Abruzzo Opi Riserva 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Fantini |
| Herkunft | Ortona (CH) |
| Weinbereitung | Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet und in die Kellerei transportiert, wo sie entrappt und doppelt manuell selektiert werden, sanft gepresst und 25 Tage lang mazeriert werden. Malolaktische Gärung. |
| Reifung | 24 Monate lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

