Grappa Storica 0.5L

Beschreibung

Weißer Grappa aus Friaul-Julisch Venetien, 50 % Vol., hergestellt von Domenis 1898. Ein Grappa, der die Geschichte einer Familie und einer Region erzählt, eine Hommage an Tradition und Innovation. Gegründet 1898, hat jeder Generationswechsel die Tradition weiterentwickelt und Innovationen hervorgebracht, die auf einem tieferen Verständnis des Produktionsprozesses und der verwendeten Rohstoffe basieren. So entstand 1986, als die Brüder Silvano und Pietro Domenis hinter den Brennblasen standen, Storica – jener Grappa, der Domenis zum Synonym für Qualität machte, zum Aushängeschild von "Made in Italy" und zum Ausdruck der Kultur und Tradition unseres Landes und einer einzigartigen Region. Raffiniert im Duft. Klar und kristallklar in der Farbe. Kräftig im Geschmack, geprägt von einem intensiven und komplexen Aromaprofil. Harmonisch im Abgang.

Details

Parfüm

Fein in der Nase.

Farbe

Klar und kristallin.

Geschmack

Kräftig in der Intensität, gekennzeichnet durch ein intensives und artikuliertes aromatisches Bouquet. Harmonisch im Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

Domenis 1898

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1898

Jeder Generationswechsel hat die Tradition weiterentwickelt und Innovationen hervorgebracht, die aus einer besseren Kenntnis des Produktionsprozesses und der verwendeten Rohstoffe resultierten. So entstand 1986 mit den Brüdern Silvano und Pietro Domenis an den Brennblasen der Storica, das Destillat, das die Anerkennung von Domenis als Synonym für Qualität, als Träger des Made in Italy, als Ausdruck der Kultur und Tradition unseres Landes und eines einzigartigen Territoriums begründet hat.

Die Erfahrung der Domenis steht auch im Dienst der nationalen und regionalen Förderung des Grappa: Silvano Domenis, seit etwa 25 Jahren Präsident des Consorzio di Tutela Grappa Friulana, hat an der Ausarbeitung der Verordnung des Europäischen Rates mitgewirkt, die 1989 die Verwendung der Bezeichnung "Grappa" ausschließlich auf in Italien hergestellte Tresterdestillate beschränkte. Die vierte Generation der Familie aus Cividale del Friuli, mit Cristina Domenis an der Spitze, markiert nun einen weiteren Wachstumsmoment für das Unternehmen: eine zielgerichtete Organisation, die Aneignung neuer Kompetenzen, eine wachsende Sensibilität für Umweltschutz und Qualitätskontrollsysteme sowie eine Marktorientierung, die eine neue Art des Grappa-Trinkens berücksichtigt. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Domenis Grappa Storica Bianca 0.5L
Typ	Grappa
Größe	0,50 l
Alkoholgehalt	50.0% nach Volumen
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Domenis 1898
Produktionsverfahren	Der Trester wird frisch von ausgewählten Lieferanten geerntet und einige Monate lang siliert, beginnend mit der Ernte der Trauben. In diesem grundlegenden Stadium ist es sehr wichtig, die Trauben vor der Luft zu schützen, indem man die Silos abdeckt, um den Hefen, die für die alkoholische Gärung verantwortlich sind, ein günstiges Umfeld zu bieten. Die Destillation erfolgt in einer diskontinuierlichen Anlage mit acht kupfernen Brennblasen unter Verwendung von Direktdampf.
Allergene	Enthält Sulfite