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Domaine de la Romanée-Conti

Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008

Weißwein still

Selten
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Normaler Preis €1.850,00
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Andere Jahre:

2010
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Hautes-Cotes de Nuits AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay
Andere Jahre 2010
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Details

Profumo

Parfüm

Floral and fruity aromas on the nose, accompanied by sweet notes of honey.

Colore

Farbe

Golden straw yellow.

Gusto

Geschmack

The wine is balanced on the palate.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal with fish dishes and white meats.

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Domaine de la Romanée-Conti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1232
Domaine de la Romanée-Conti, oft abgekürzt als RDC, ist ein Weingut in Burgund (Frankreich), das Weiß- und Rotwein produziert. Es gilt als einer der größten Weinproduzenten der Welt, und die Flaschen von DRC gehören zu den teuersten der Welt. Das Weingut ist nach seinem berühmtesten Weinberg, Romanée-Conti, benannt. Die Weinberge befinden sich rund um das Dorf Vosne-Romanée auf gut durchlässigen Hängen, die nach Osten und Südosten ausgerichtet sind. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke ist sehr hoch - etwa 44 Jahre - und die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Um die Bodenverdichtung durch den Einsatz von Traktoren zu vermeiden, wurden für die Bewirtschaftung der Weinberge von Romanée-Conti und Le Montrachet wieder Pferde eingesetzt.

Die Erträge sind mit durchschnittlich 25 hl/ha sehr niedrig (der Grand-Cru-Ertrag liegt bei 35 hl/ha), d.h. für eine Flasche Domaine de la Romanée-Conti wird das Produkt von drei Rebstöcken benötigt. Die Erträge werden durch einen starken Rebschnitt zu Beginn der Saison und einen Grünschnitt (éclaircissage / vendange en vert) im Juli/August niedrig gehalten, wobei unmittelbar vor der Ernte eine "passage de nettoyage" durchgeführt wird, um schlechte Trauben auszuschneiden. Bei der Ernte werden die Trauben in kleine Körbe sortiert und einzeln auf Triagetischen untersucht, bevor die Weinbereitung beginnt.

Das Weingut verfügt über einen eigenen Bestand an Eichenholz aus den Wäldern des Troncais. Es wird zu 100 % neues Holz verwendet; die Reifezeit hängt von der Qualität der Ernte ab.
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Name Domaine Romanee Conti Bourgone Hautes Cotes de Nuits 2008
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Hautes-Cotes de Nuits AOC
Jahrgang 2008
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine de la Romanée-Conti
Allergene Enthält Sulfite