• Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022
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Domaine Pierre Frick Elsass

Domaine Pierre Frick

Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
  • Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022
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Domaine Pierre Frick Elsass
€36,00
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€216,00

6 Flaschen

€108,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Elsass (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
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Beschreibung

Kronenkorken aus Edelstahl. Strohgelber Wein. Anklänge von weißen Blumen und gelben Pfirsichen. Im Gaumen sind Anklänge von gelben Früchten (Pfirsichen) und ein fruchtiger und frischer Nachgeschmack zu spüren.

Perfume

Parfüm

Anklänge von weißen Blumen und gelben Pfirsichen.

Color

Farbe

Strohgelber Wein.

Taste

Geschmack

Im Gaumen sind Anklänge von gelben Früchten (Pfirsichen) und ein fruchtiger und frischer Nachgeschmack zu spüren.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Domaine Pierre Frick
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Hektar: 12
Die Familie Frick bewirtschaftet seit mindestens zwölf Generationen Weinberge in Pfaffenheim. Im Jahr 1970 wurde das Weingut auf biologischen Anbau umgestellt. Die ersten Anwendungen der Biodynamie begannen 1981. Die regelmäßige Anwendung biodynamischer Präparate in Verbindung mit dem Respekt vor kosmischen Rhythmen und Einflüssen stimuliert das Bodenleben und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge. Durch die optimale Reifung und den begrenzten Ertrag wird die Chaptalisierung (Zuckeranreicherung des Mostes) vermieden. Nach dem Dekantieren gären die Moste mit ihren Hefen. Die Weinherstellung ist durch ein oder zwei Abstiche und eine schwache Schwefelzugabe gekennzeichnet, wobei alle anderen Zusätze und Stabilisatoren ausgeschlossen werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die zwischen achtzig und einhundertdreißig Jahre alt sind. Mehr lesen
Produktionsbereich: Elsass
Elsass
Domaine Pierre Frick

Sehr gut zu Krustentieren, zum Fisch und zu salzigen Torten.

Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Domaine Pierre Frick Pinot Blanc 2022
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Alsace AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Frankreich
Region Elsass
Vendor Domaine Pierre Frick
Origin Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Pfaffenheim, im Département Haut-Rhin, in Elsass.
Production technique Nach der Dekantierung gären die Moste mit den einigen Hefen. Die Weinherstellung wird mit einem oder zwei Umwälzen und mit einer kleinen Zugabe vom Schwefel, aber mit keinen Fremdstoffen oder Stabilisierungsmitteln durchgeführt. Vor der Abfüllung wird der Wein filtriert. Die Ausbau findet in 80 30 Jahre alten Fässern aus Eichenholz.
Wine making Maturation takes place in oak barrels aged between eighty and one hundred and thirty years.
Allergens Contains sulphites