Domaine J. Laurens
Domaine J. Laurens Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023
Normaler Preis
€17,50
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| Bezeichnung | Cremant de Limoux AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Languedoc-Roussillon (Frankreich) |
| Rebsorten | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Mauzac, 5% Pinot Nero |
Beschreibung
Ein außergewöhnlicher Wein, eine außergewöhnliche Cuvée, auf der der Ruf der Domaine J. Laurens.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Domaine J. Laurens
Von diesem Weingut
- Hektar: 30
Die Domaine liegt in Südfrankreich, in dem kleinen Dorf "La Digne d'Aval", weniger als 5 Kilometer von Limoux, einen Steinwurf von der berühmten Altstadt von Carcassonne, eine Stunde von Toulouse und zwei Stunden von Montpellier entfernt. Seit den 1980er Jahren produziert die Domaine auf 30 Hektar ausschließlich Schaumweine der AOC Blanquette und Cremant de Limoux. Es ist die Geschichte eines aus der Region stammenden Computeringenieurs, der sich nach seiner Pensionierung als Winzer neu erfindet. Das Weingut, das bereits im Laufe der Zeit von Michel Dervin, einem "Champagner" auf Wanderschaft, aufgebaut wurde, hat alles, was es braucht, um in dem großzügigen, aber eher geschlossenen Rahmen von Limoux gut zu funktionieren. Niedrige Erträge, möglichst geringe Eingriffe, ein technologisch fortschrittlicher Keller. Nur Bläschen, wie es die jahrhundertealte Tradition dieser Gegend ist. Es gibt viele Auszeichnungen, die vor allem auf dem stratosphärischen Preis-Qualitäts-Verhältnis und der sehr angenehmen Trinkbarkeit seiner Produkte beruhen.
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| Name | Domaine J. Laurens Cremant de Limoux Les Graimenous Brut 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Cremant de Limoux AOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc, 5% Mauzac, 5% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Anbieter | Domaine J. Laurens |
| Herkunft | Limoux (Frankreich) |
| Allergene | Enthält Sulfite |