Grappa di Barolo Bussia 0.7L

Was für ein Destillat ist das

Der Grappa di Barolo Bussia von Marolo ist ein charaktervolles Destillat, das die Typizität der Nebbiolo-Traube präzise einfängt. Dieser kristallklare Tresterbrand besticht durch ein breites, einhüllendes Bouquet, das von feinen floralen Nuancen getragen wird. Am Gaumen präsentiert er sich warm, vollmundig und harmonisch, wobei er die aromatische Tiefe eines klassischen Barolo widerspiegelt. Mit seinem markanten Profil eignet sich dieser Digestif hervorragend dazu, ein feines Essen pur zu genießen und stilvoll abzurunden.

Woher es stammt

Die Heimat dieses Destillats liegt im Herzen der Langhe im Piemont. Für die Herstellung verwendet Marolo ausschließlich Nebbiolo-Trester aus der renommierten Einzellage Bussia. Die Konzentration auf diesen besonderen Cru hebt die enge Verbundenheit mit dem Terroir hervor und bewahrt die charakteristische Sortenprägung der Traube. Dank dieser Herkunft entfaltet der Brand ein intensiv ausgeprägtes Profil und bringt die Eleganz des Barolo unverfälscht zum Ausdruck. So entsteht ein ausgewogenes Aromenspiel, das die Essenz dieser berühmten Weinbauregion authentisch widerspiegelt.

Wie es hergestellt wird

Die Herstellung folgt dem Prinzip einer behutsamen handwerklichen Destillation, um die wertvollen Komponenten des Tresters präzise zu extrahieren. Das Destillat ruht anschließend in Edelstahltanks, wodurch die primären floralen Aromen optimal geschützt werden und die kristallklare Reinheit erhalten bleibt. Der bewusste Verzicht auf den Ausbau im Holz unterstützt einen direkten Stil, der die pure Struktur in den Vordergrund rückt. Das Ergebnis ist ein ausbalanciertes Mundgefühl, das die natürliche Kraft und die feinen Nuancen des Ausgangsprodukts exakt wiedergibt.