• Diebolt Vallois Champagne a Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
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Diebolt-Vallois

Diebolt-Vallois

Champagne à Cramant Blanc de Blancs Extra Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Diebolt-Vallois
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Verschnitt von 2 Jahre alten Weinen.
Produktname Champagne à Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
Parfüm Frisch und rein und doch cremig, mit kräftigen Apfel- und Zitrusaromen und großer Finesse.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein parfümiert. Blumig, überzeugend und sehr lang im Abgang.
Kombinationen Ideal zu Fischgerichten und Käse.
Region Champagner
Land Frankreich
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Beschreibung

Blanc de Blancs Extra Brut Champagner, hergestellt von Diebolt-Vallois. Eine Ikone der Côte des Blancs, gekeltert aus Chardonnay-Trauben aus Cramant, einem Terroir par excellence für Blanc de Blancs Champagner. Frisch und rein, dabei cremig, mit knackigen Apfel- und Zitrusaromen und großer Finesse. Ein sinnliches Erlebnis, das die Reinheit des Chardonnays zelebriert. Am Gaumen duftet der Wein herrlich, mit einem blumigen, fesselnden und sehr langen Abgang.

Auszeichnungen

  • 94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Frisch und rein und doch cremig, mit kräftigen Apfel- und Zitrusaromen und großer Finesse.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein parfümiert. Blumig, überzeugend und sehr lang im Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ideal zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Diebolt-Vallois
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Hektar: 13
Das Champagner-Haus Diebolt-Vallois liegt in Cramant, eines Dorfes der berühmten "Côte des Blancs", dessen Kreideböden perfekt für den Anbau von Chardonnay sind. Es ist sicher eines der feinsten Terroirs der Champagne und ist das Königreich der "Blanc de Blancs" Champagner (die ausschließlich aus weißen Trauben – Chardonnay hergestellt werden).

Diebolt-Vallois Champagner befinden sich fest in der Hand einer einzigen Familie, die fest zusammenhält. Jacques Diebolt und Nadia Vallois erhalten Unterstützung durch ihre beiden Kinder Arnaud und Isabelle, die sich verstärkt um alle Aspekte des Unternehmens kümmern.

Die Familie Diebolt lebt seit dem Ende des 19. Jahrhunderts in Cramant und die Familie Vallois kultiviert seit dem 15. Jahrhundert Weine im Gebiet von Cuis. Obwohl Jacques Diebolt bereits mit seinem Großvater in der Firma arbeitete, vollzogen sich die großen Veränderungen erst 1978 mit dem Bau von Weinkellern und einer Kellerei.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Diebolt-Vallois

Name Diebolt Vallois Champagne a Cramant Blanc de Blancs Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Diebolt-Vallois
Weinbereitung Gärung in thermostatisch kontrollierten Fässern.
Reifung Verschnitt von 2 Jahre alten Weinen.
Allergene Enthält Sulfite