De Vigili
Teroldego Tonalite 2022
Normaler Preis
€18,50
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Teroldengo Rotaliano DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Teroldego |
| Reifung | in großen Eichen- und Zementfässern für 10 Monate, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Teroldego Tonalite 2022 |
| Parfüm | Blumiges Bouquet von Veilchen und fruchtige Aromen von Sauerkirsche und roten Früchten. |
| Geschmack | Eleganter Wein mit weichem Tannin. Duftend und sortenrein. Am Gaumen frisch und weich. |
| Kombinationen | Empfohlen zu Braten oder rotem Fleisch, Käse und fettigen Gerichten im Allgemeinen. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
De Vigili
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 2015
- Oenologe: Luca Moser
- Flaschen produziert: 38.000
- Hektar: 5
Eingebettet in die Weinberge am Fuße der Dolomiten erntet und verarbeitet die Kellerei De Vigili die Früchte eines der renommiertesten Weinanbaugebiete des Trentino: Die Piana Rotaliana ist eine Ebene zwischen der Etsch und dem Wildbach Noce und wird von den Dolomitenwänden der Berge Mezzocorona und Mezzolombardo umgeben. Es handelt sich um ein Gebiet, das das Kind der Adamello- und Presanella-Gletscher ist und dank der kalten Windströme der Alpengletscher und der warmen Luftströme vom Gardasee erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aufweist. Dank der Bewegung der Gletscher ist der Untergrund durch eine fruchtbare Sand- und Schlammschicht mit Tonalit-Kieseln gekennzeichnet. Auf diesem besonderen Boden, in dem das Gestein noch als verstärkendes Element wiederkehrt, wachsen Teroldego-Reben, die nach der traditionellen Trentiner Doppelpergola angebaut werden.
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| Name | De Vigili Teroldego Rotaliano Tonalite 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Teroldengo Rotaliano DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Teroldego |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | De Vigili |
| Herkunft | Die Trauben stammen hauptsächlich aus dem Teroldeghe-Gebiet, im Herzen der Piana Rotaliana. Sie stammen aus einer einzigen Parzelle, die an das Weingut angrenzt |
| Klima | Höhenlage: 243 m. ü. M. |
| Anbausystem | Traditionelles Trentiner Erziehungssystem mit doppelter Pergola, das dank der sorgfältigen Bewirtschaftung und der Auswahl der ältesten Rebstöcke in den Parzellen des Weinguts ein angemessenes Gleichgewicht zwischen Vegetation und Produktion gewährleistet. |
| Ertrag pro Hektar | 90 q. |
| Weinbereitung | Traditionelle rote Gärung, mit 8/10 Tagen Mazeration auf den Schalen. |
| Reifung | in großen Eichen- und Zementfässern für 10 Monate, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |