Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Ombrone Rosso di Cupano ist ein biologischer Rotwein mit der geschützten geografischen Angabe Toscana, der aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben hergestellt wird. Im Glas besticht er durch eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet offenbart ausgeprägte Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere, veredelt durch Röstaromen, Schokolade und feine pflanzliche Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein opulent und dicht, getragen von einer kräftigen Tanninstruktur, die ihm eine warme Struktur und bemerkenswerte Persistenz verleiht.
Herkunft
Dieser Wein entsteht auf dem Podere Centine im Herzen des Montalcino-Gebiets in der Toskana. Die Produktion ist das Ergebnis der Arbeit von Cupano, einem Weingut, das seine Weinberge im Einklang mit den natürlichen Zyklen bewirtschaftet.
Herstellung
Der Ombrone Rosso wird nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus hergestellt. Um das komplexe Aromenspektrum von dunklen Früchten und Röstnoten voll zu genießen, empfiehlt sich eine Dekantierzeit von einer Stunde vor dem Genuss. Dieser Schritt hebt die lange Persistenz und den umhüllenden Charakter des Weins besonders hervor.
Geschichte und Wissenswertes
Der Ombrone Rosso 2022 von Cupano entsteht auf dem Podere Centine in Montalcino aus der Leidenschaft von Ornella Tondini und Lionel Cousin, die sich entschieden haben, das Land mit Respekt und Hingabe zu bewirtschaften.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Lionel Cousin
- Flaschen produziert: 10.000
- Hektar: 4
| Name | Cupano Ombrone Rosso 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Cupano |
| Geschichte | und WissenswertesDer Ombrone Rosso 2022 von Cupano entsteht auf dem Podere Centine in Montalcino aus der Leidenschaft von Ornella Tondini und Lionel Cousin, die sich entschieden haben, das Land mit Respekt und Hingabe zu bewirtschaften. |
| Herkunft | Podere Centine (SI) |
| Produktionsverfahren | Biologische Landwirtschaft |
| Allergene | Enthält Sulfite |

