• Cuore di Marchesa Etna Rosato 2022
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Cuore di Marchesa Sizilien Etna DOC Weine

Cuore di Marchesa

Etna Rosato 2022

Rosewein still

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Cuore di Marchesa Sizilien Etna DOC Weine
€23,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Etna Rosato
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung in Steingutamphoren.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Rosé vom Ätna, Sizilien, 13 % vol., hergestellt von Cuore di Marchesa. 100 % Nerello Mascalese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft von Piero Di Giovanni, dem Gründer des Weinguts Cuore di Marchesa, das Etna DOC im Einklang mit der Natur produziert. Leichte Kaltmazeration in der Presse, intensives Aufrühren der Reben bis zur Abfüllung und Reifung in Cocciopesto-Amphoren. Ein zart-fruchtiges Aroma leitet einen kräftigen Gaumen ein, begleitet von Eleganz und Mineralität mit dezenter Eichenholznote.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Zartes fruchtiges Aroma.

Gusto

Geschmack

Kräftiger Gaumen, begleitet von Eleganz und Mineralität, wobei die Anwesenheit von Holz minimal ist.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Roséweine

Produzent
Cuore di Marchesa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2016
  • Flaschen produziert: 10.000
  • Hektar: 5
Bescheidenheit, Wissen, Erkundung: das sind die Eckpfeiler der Produktionsphilosophie von Piero Di Giovanni, dem Gründer der Cantina Cuore di Marchesa, die in Castiglione di Sicilia, an den Hängen des Ätna, den Ätna Doc herstellt. Er behandelt seine Weinberge nach den Rhythmen der Natur, folgt einer grünen Philosophie, die auf Kupfer und Schwefel basiert, und reichert den Boden durch die Aussaat von Ackerbohnen und Lupinen an. Ein guter Önologe lässt den Wein vor allem von seinem Terroir sprechen, erkundet seine tausend Gesichter, verfolgt seine Entwicklung, sein Wachstum, seine Veränderung. So liebt es Piero, zusammen mit seiner Tochter Wein zu produzieren: seine Weine, so betont er gerne, sind "Contrada"-Weine, die ausschließlich aus autochthonen Trauben hergestellt und von Hand geerntet werden; eine Produktion, wie die von Cuore di Marchesa, die nie große Mengen erreichen wird, aber immer von großer Qualität sein wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Cuore di Marchesa

Ideal zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Cuore di Marchesa Etna Rosato 2022
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Cuore di Marchesa
Weinbereitung Leichte Kaltmazeration in der Presse. Danach viel Bâtonnage bis zur Flaschenabfüllung.
Reifung in Steingutamphoren.
Allergene Enthält Sulfite