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Colmello di Grotta Friaul-Julisch Venetien Friuli Isonzo

Colmello di Grotta

Schioppettino 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Colmello di Grotta Friaul-Julisch Venetien Friuli Isonzo
€19,50
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Friuli Isonzo Schioppettino
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Schioppettino
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase Kirsche und Schwarzkirsche, mit interessanten Noten von Tabakblättern und grünem Pfeffer.

Colore

Farbe

Rubinrote Farbe, nicht sehr tief, mit deutlichen violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein sehr ausgewogen und wird von frischen Noten dominiert. Gleichzeitig ist der Wein sehr breit und einhüllend. Diese Interpretation soll die Typizität dieser autochthonen Sorte voll zur Geltung bringen.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Colmello di Grotta
Von diesem Weingut
In der leuchtenden Stille des äußersten Friauls, wo der Wind die Reben streichelt und das Karstgestein den Atem der Erde bewacht, baut Colmello di Grotta Weine an, die von Grenzen und Tiefe sprechen. Das Weingut, eingebettet zwischen Wäldern und Trockenmauern, verbindet natürliche Eleganz und handwerkliches Können und verwandelt jede Traube in eine Geschichte aus Licht, Fels und Geduld. Ihre Weine sind essentiell und lebendig, schwebend zwischen Meeresfrische und mediterraner Wärme: kleine Fragmente eines Landes, das es versteht, zu verzaubern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Colmello di Grotta

Fleisch
Käse
Schwein

Name Colmello di Grotta Schioppettino 2022
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Friuli Isonzo DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Schioppettino
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Colmello di Grotta
Herkunft Farra d'Isonzo (Gorizia)
Klima Höhe: 30 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Alluvialer, kiesiger und toniger Ursprung.
Anbausystem Espalier- Guyot
Ernte Erste zehn Tage im Oktober, Handlese.
Gärtemperatur 25-30 °C
Weinbereitung Gärung und Maischegärung: 18 - 20 Tage in Edelstahltanks. Verwendung von ausgewählten Hefen.
Allergene Enthält Sulfite

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