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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Cesarini Sforza

Cesarini Sforza Trento Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Cesarini Sforza Trentino Südtirol Trento DOC Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Beschreibung

Cesarini Sforza Classico Trento Brut wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, diese stammen aus den Rebbergen des Trentino, ein geografisch begrenztes Gebiet das den Produktionsvorschriften des Trento Doc unterliegt. Traditionell im Flaschengärverfahren hergestellt, entsteht ein harmonischer und eleganter Schaumwein. Der Cesarini Sforza Brut reift mindestens 24 Monate lang in dunklen, stillen Kellern, bis er die Eigenschaften annimmt, die sein Aroma und Geschmack so besonders auszeichnen.

Auszeichnungen

  • 94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perlage

Perlage

Feinkörnig.

Perfume

Parfüm

Intensives Bouquet nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten, es folgen süße Noten von Zuckerwatte und Brioche.

Color

Farbe

Brillantes Goldgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen vollmundig und cremig, mit komplexer Struktur und langem Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Cesarini Sforza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Andrea Buccella
  • Flaschen produziert: 1.000.000
Von Parma, wo sie an der Regierung des Herzogtums beteiligt waren, zog die Familie Cesarini Sforza vor zwei Jahrhunderten in das damalige bischöfliche Fürstentum Trient, als ein Mitglied der Familie als Podestà die Leitung der Stadt übernahm. Zu jener Zeit wurden Adelsfamilien wie die Cesarini Sforza mit Verdiensttiteln ausgezeichnet, und es war natürlich, dass in einer rein landwirtschaftlichen Wirtschaft wie der von Trient, Weinberge von großem Wert vorhanden waren, aus denen ebenso wertvolle Weine gewonnen wurden.

An dieses antike Erbe anknüpfend, gründete eine Gruppe von qualifizierten Unternehmern des Trentiner Weinsektors 1974 die Azienda Spumantistica Cesarini Sforza mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur bei den Verbrauchern im Trentino, sondern auch auf nationaler Ebene einen Namen machen sollten. In nur wenigen Jahren konnte sich Cesarini Sforza mit Produkten von absolutem Prestige auf dem nationalen und internationalen Schaumweinmarkt behaupten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cesarini Sforza

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Cesarini Sforza Trento Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cesarini Sforza
Origin Avisianische Hügel (nördlich von Trient), Cembratal, Suganertal. Anbauhöhe: 350-700 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd-südöstlich.
Soil composition Strukturierte Böden, toniger Lehm, tiefgründig, skelettreich aus Dolomit (Werfner Siltstein); Ein Teil der Weinberge steht auf flachgründigen weniger strukturierten, kalkhaltigen, gut drainierten Böden, mit weißem und grauem lockeren Gestein, porphyrhaltige Böden.
Wine making Gärung: 100% Edelstahltanks. Reifung auf der Hefe: 24-36 Monate.
Allergens Contains sulphites