Beschreibung
During the winter, Valpolicella wine (made from Corvina, Corvinone and Rondinella grapes) is passed over the skins remaining from the production of Amarone using the traditional "Ripasso" technique, which increases the alcohol, body and perfumes of the wine. Aged in oak, this wine is dry and full-bodied with a complex perfume of cherries, red fruits and spices.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
Collis-Riondo hat es sich zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige Weine aus eigenen Weinbergen der Region Venetien zu fördern und zu vermarkten, im Vordergrund steht dabei die Qualität der Produkte und die Nähe zum Kunden.
Collis-Riondo ist für die Abfüllung der Weine zuständig, sowie für die italienische und weltweite Vermarktung über die Horeca und GDO Kanäle. Es wird eine breite Produktpalette angeboten, die sich durch klare Identität und Qualitätsprofile auszeichnet.
Die bedeutendsten Marken sind: Riondo (DOC Schaumweine und Sortenschaumweine), Casa Burti (Klassische Schaumweine), Casa Lunardi (Stillweine aus Venetien), Castelforte (Premium Stillweine aus Venetien) und i-Spritz (Cocktail).
Folgenden Weine wurden im Jahr 2021 ausgezeichnet:
Riondo Pinot Grigio 2020 Goldmedaille von Mundus Vini und Goldmedaille von Gilbert und Gaillard.
Riondo Amarone 2020 Goldmedaille von Mundus Vini und 93 Punkte von Gilbert und Gaillard. Mehr lesen


Name | Casalforte Valpolicella Ripasso 2022 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Valpolicella Ripasso DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Anbieter | Riondo |
Allergene | Enthält Sulfite |