CasalFarneto
Primo Ancestrale 2024
| Bezeichnung | VdT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Primo Ancestrale 2024 |
| Parfüm | Aroma von guter Intensität, frisch, zitrusartig mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Kräutern. |
| Geschmack | Am Gaumen würzig, frisch und knackig. |
| Kombinationen | Hervorragend als Aperitif, kann er zu Vorspeisen, Fischgerichten und halbfesten bis herzhaften Käsesorten gereicht werden. |
| Region | Marken |
| Land | Italien |
Beschreibung
Ein trockener, prickelnder Weißwein aus der Region Marken, 11 % vol., hergestellt von CasalFarneto. Dieser Wein wird nach traditioneller Art mit spontaner Flaschengärung vinifiziert. Sein Aroma ist intensiv, frisch und zitrusartig mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und aromatischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich herzhaft, frisch und spritzig. Ein Wein, der die Weinbautradition der Marken auf moderne und natürliche Weise widerspiegelt.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Stefano Chioccioli
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 43
Das Gut wurde 1995 gegründet und umfasst drei alte Landhäuser und einen modernen Weinkeller. Es erhielt seinen Namen von den Jahrhunderte alten Eichen, die für dieses Gebiet typisch sind. Diese Region eignet sich ausgesprochen gut zum Weinbau.
60 Hektar Grünland von dem 32 Hektar ausschließlich den Weingärten gewidmet sind.
Verkeltert werden hauptsächlich Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico- Trauben, die sich durch ihre außergewöhnlich gute Qualität auszeichnen. Als Herausforderung erweisen sich der Montepulciano, Sangiovese, Cabernet und Merlot, die auf 5 Hektar, die den roten Trauben gewidmet sind, angebaut werden.
Leidenschaft und Hingabe und Respekt für die Umwelt. Hier werden geschickt althergebrachte Methoden mit neuster Technik gepaart. Auf diese Weise bleibt CasalFarneto seiner Tradition treu und setzt auch weiterhin auf Qualität und die Herstellung von exzellenten Weinen.
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| Name | Casalfarneto Primo Ancestrale 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah perlwein trocken |
| Weinbezeichnung | VdT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | CasalFarneto |
| Ernte | Leicht verfrüht, um die Frische und den Säuregehalt zu verstärken. |
| Weinbereitung | Wein, der aus einer mit spontaner Nachgärung in der Flasche gewonnen wird, die als "ancestral" bezeichnet wird. Das Depot am Boden kann vor dem Entkorken wieder in Schwebe gebracht werden, um die Komplexität des Weins zu erhöhen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |