Ca dei Frati
Lugana Brolettino 2024
| Bezeichnung | DOC Lugana |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Turbiana |
| Reifung | Im Barrique für 10 Monate, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche. |
- Magnum-Format: 1,5-Liter-Flasche, geeignet für große Runden und gesellige Momente
- Rebsorte: Reiner Turbiana von kalk- und lehmhaltigen Böden
- Bezeichnung: Lugana DOC, Weinberge zwischen Sirmione und Desenzano del Garda in der Lombardei
- Ausbau: Reifung für 10 Monate in Edelstahl und Barrique, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche
- Geschmack und Serviervorschlag: Noten von Pfirsich und gelbem Apfel, 13 % vol, 8-12 °C, Lagerfähigkeit 5-10 Jahre
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Ca’ dei Frati Lugana Brolettino ist ein Weißwein, der das Wesen des Lugana voll und ganz zum Ausdruck bringt. Gewonnen aus Turbiana-Trauben, offenbart er ein Bouquet von Pfirsich, gelbem Apfel und fleischigen Rosen, verwoben mit frischen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er einen entschlossenen Auftakt, mit einer vollen und eleganten Struktur, unterstützt von einer lebendigen Säure und einer tiefen Salzigkeit, die für einen anhaltenden Abgang sorgt. Er ist eine hervorragende Begleitung zu winterlichen Suppen, mittelgereiftem Käse oder langsam gegarten Fischgerichten.
Herkunft
Dieser Wein entsteht im südlichen Bereich des Gardasees, zwischen den Gemeinden Sirmione und Desenzano. Die Reben wurzeln in kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Glas geschmackliche Spannung und Mineralität verleihen. Das Weingut Ca’ dei Frati vinifiziert die Trauben jedes Weinbergs separat, um ein klares Bild des Garda-Terroirs zu vermitteln. Dieses besondere See-Ökosystem ermöglicht es der Rebsorte, unverwechselbare Aromen und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit zu entwickeln, die sich im Laufe der Jahre wunderbar entfaltet.
Herstellung
Die nach Guyot erzogenen Trauben durchlaufen eine Vinifikation, die im Edelstahltank beginnt, um die aromatische Frische zu bewahren. Anschließend gelangt der Most in Eichenfässer, wo die malolaktische Gärung stattfindet, die dem Wein mehr Weichheit verleiht. Die Reifung dauert zehn Monate im Holz und endet mit einer weiteren dreimonatigen Ruhephase, um jede Nuance zu integrieren. Die hohen Werte von Extrakt und Säure zeichnen ein strenges önologisches Profil, das der Zeit mit großer Integrität standhält.
Geschichte und Wissenswertes
Das traditionsreiche Weingut Ca’ dei Frati, das seit 1782 in Sirmione verwurzelt ist, vinifiziert die Trauben jeder Parzelle separat, um das Terroir des Gardasees hervorzuheben. Aus dieser Hingabe entsteht der renommierte Lugana DOC Brolettino, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana gewonnen wird. Auf kalk- und tonhaltigen Böden produziert, bewahrt dieser elegante Weißwein die Erinnerung an das Gebiet und garantiert eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1939
- Oenologe: Igino Dal Cero
- Hektar: 120
Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.
Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.
Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.
Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine. Mehr lesen
| Name | Ca dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Lugana DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Turbiana |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Ca dei Frati |
| Geschichte | und WissenswertesDas traditionsreiche Weingut Ca’ dei Frati, das seit 1782 in Sirmione verwurzelt ist, vinifiziert die Trauben jeder Parzelle separat, um das Terroir des Gardasees hervorzuheben. Aus dieser Hingabe entsteht der renommierte Lugana DOC Brolettino, der aus der autochthonen Rebsorte Turbiana gewonnen wird. Auf kalk- und tonhaltigen Böden produziert, bewahrt dieser elegante Weißwein die Erinnerung an das Gebiet und garantiert eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit. |
| Herkunft | Sirmione und Desenzano del Garda (Brescia) |
| Bodenzusammensetzung | Kalkig-tonig |
| Anbausystem | Einfacher und doppelter Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 9.000 kg/Hektar |
| Produktionsverfahren | Anfängliche Vinifizierung in Stahl und anschließender Ausbau in Barrique (malolaktische Gärung in Barrique) |
| Weinbereitung | Erste Vinifizierung im Edelstahltank, um die Frische zu bewahren, anschließend Ausbau in Barrique mit malolaktischer Gärung in Barrique; Reifung 10 Monate in Barrique, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche. |
| Reifung | Im Barrique für 10 Monate, gefolgt von 3 Monaten in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 6.6 gr/L |
| PH-Wert | 3.25 |
| Trockenextrakt | 22.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |