Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Brancaia TRE ist ein biologischer Rotwein aus der Toskana mit einem faszinierenden aromatischen Profil, das von Noten von Kirsche, Brombeere, reifer Pflaume sowie feinen Anklängen von Schokolade und Orangenschale geprägt ist. Entstanden aus einer harmonischen Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, zeichnet sich dieser Rotwein durch einen mittleren, ausgewogenen Körper aus, der einen saftigen Trinkgenuss bietet. Die geschmeidige Struktur wird von gut integrierten Tanninen getragen, die in ein würziges und angenehm anhaltendes Finale führen.
Herkunft
Die Trauben für diesen toskanischen Rotwein stammen aus drei renommierten Gebieten der Region: Castellina in Chianti, Radda in Chianti und der Maremma. Die Weinberge, die im Kordon-System erzogen werden, liegen zwischen zweihundertdreißig und vierhundert Metern Höhe, mit Reben, die ein Durchschnittsalter von dreiunddreißig Jahren aufweisen. Die Besonderheit der lehmigen Böden, angereichert mit kalkhaltigen und sandigen Bestandteilen, begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein eine ausgeprägte fruchtige Frische und eine gleichmäßige Tanninstruktur.
Herstellung
Die Handlese findet zwischen Anfang September und den ersten Oktobertagen statt. Im Weinkeller dauert die Gärung mit Maischestandzeit auf den Schalen achtzehn Tage bei kontrollierten Temperaturen, was eine ideale Extraktion von Farbe und Aromen ermöglicht. Die zwölfmonatige Reifung erfolgt in französischen Fässern und Betontanks, eine Wahl, die die Reinheit der Frucht bewahrt und eine feine Holznote hinzufügt. Eine kurze abschließende Ruhezeit sorgt für die vollständige geschmackliche Harmonie des Weins vor seiner Vermarktung.
Geschichte und Wissenswertes
Der Brancaia TRE Toscana IGT 2024 entsteht aus der Verbindung von drei renommierten toskanischen Weingütern und drei edlen Rebsorten und ergibt einen biologischen Rotwein von außergewöhnlicher Harmonie. Diese Cuvée, basierend auf Sangiovese mit Zugabe von Merlot und Cabernet Sauvignon, reift zwölf Monate lang in Tonneaux und Beton, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Am Gaumen besticht er durch außergewöhnliche Saftigkeit und umhüllt die Sinne mit intensiven Aromen von Kirsche und Brombeere, Nuancen von Schokolade und Orangenschale. Ein Wein von großer Weichheit mit würzigem Abgang, ideal, um jede Mahlzeit elegant zu veredeln.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 614.000
- Hektar: 90
| Name | Brancaia Tre 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Brancaia |
| Geschichte | und WissenswertesDer Brancaia TRE Toscana IGT 2024 entsteht aus der Verbindung von drei renommierten toskanischen Weingütern und drei edlen Rebsorten und ergibt einen biologischen Rotwein von außergewöhnlicher Harmonie. Diese Cuvée, basierend auf Sangiovese mit Zugabe von Merlot und Cabernet Sauvignon, reift zwölf Monate lang in Tonneaux und Beton, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen. Am Gaumen besticht er durch außergewöhnliche Saftigkeit und umhüllt die Sinne mit intensiven Aromen von Kirsche und Brombeere, Nuancen von Schokolade und Orangenschale. Ein Wein von großer Weichheit mit würzigem Abgang, ideal, um jede Mahlzeit elegant zu veredeln. |
| Herkunft | Castellina in Chianti; Radda in Chianti; Maremma |
| Bodenzusammensetzung | Ton (kalkhaltig); Ton (sandig) |
| Ertrag pro Hektar | 55 hl/ha |
| Ernte | 1. September - 4. Oktober |
| Gärtemperatur | 30-32 °C |
| Gärung | 18 Tage |
| Produktionsverfahren | Fermentation mit Maischegärung für 18 Tage bei 30-32°C; Reifung für 12 Monate (zwei Drittel in französischen 500-Liter-Tonneaux, ein Drittel in Betontanks) |
| Weinbereitung | Gärung mit Maischekontakt für 18 Tage bei 30-32°C; Reifung in 500-Liter-Tonneaux |
| Reifung | 12 Monate: zwei Drittel in französischen Tonneaux, ein Drittel in Betontanks; Flaschenreifung für einige Monate |
| Gesamtsäure | 5.65 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

