• Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Senior Extra Dry Magnum 2024
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Bortolomiol Venetien

Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Senior Extra Dry 2024

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry

Bio und nachhaltig
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Bortolomiol Venetien
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Reifung Schaumbildung: 25-30 Tage. Methode Charmat-Martinotti.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Extra trockener Schaumwein aus Venetien, nach der Charmat-Methode hergestellt, 11,5 % vol., produziert von Bortolomiol. 100 % Glera. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2024. Ein Prosecco Superiore, der die Tradition und Innovationskraft einer Familie zelebriert, die die Geschichte dieses Weins geprägt hat. Feine und anhaltende Perlage, ein zartes, fruchtiges und aromatisches Bouquet. Frisch, unverwechselbar, harmonisch und samtig am Gaumen. Eine Hommage an die Region Valdobbiadene, ideal zum Anstoßen auf besondere Momente.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Fein und anhaltend.

Profumo

Parfüm

Zart, fruchtig und aromatisch.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frisch, charakteristisch, harmonisch und samtig.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Bortolomiol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1949
  • Oenologe: Emanuele Serafin
  • Flaschen produziert: 2.300.000
  • Hektar: 5
giuliano hat uns ein großes Geschenk hinterlassen, nämlich den Wunsch, immer nach vorne zu schauen und sich die Zukunft vorzustellen, zwischen den Traditionen unserer Hügel und dem ständigen Wunsch, sich zu verbessern" (Familie Bortolomiol) Das ist die Prägung, die Giuliano seiner Frau Ottavia und seinen Töchtern Maria Elena, Elvira, Luisa und Giuliana hinterlassen hat, die mit einem "natürlichen" Instinkt nicht nur beibehalten haben, was ihr Vater aufgebaut hat, sondern sich neuen Herausforderungen gestellt haben, damit diese Revolution nicht aufhört.

Bortolomiol ist eine starke und geschlossene Familie, die nur aus Frauen besteht: die Mutter, die Seele und der Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens, und die Schwestern, das pulsierende Herz, die das Familienunternehmen bei den ständigen Herausforderungen in Bezug auf Qualität, Effizienz und Effektivität leiten und unterstützen und dabei stets wettbewerbsfähig bleiben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Bortolomiol

Es ist ein Wein für alle Gelegenheiten: zum Trinken mit Freunden an der Bar, als Aperitif, aber in der Küche kommt er am besten zur Geltung. Probieren Sie ihn zu Gemüsesuppen und, warum nicht, zu gebratenem Hirn, wo einerseits der Restzucker die Süße des Gerichts respektiert und andererseits die Frische zusammen mit der Kohlensäure die fettigen Empfindungen gut kontrolliert und ausgleicht.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Vegetarisch

Name Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Senior Extra Dry Magnum 2024
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2024
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Bortolomiol
Herkunft Die Hügel von Valdobbiadene
Anbausystem Modifizierter Kapuziner.
Ertrag pro Hektar 13500 kg.
Ernte Vom 15. September bis zum 30. September.
Weinbereitung Blankes Pressen durch sanftes Pressen. Temperaturkontrollierte Primärgärung mit ausgewählten Hefen.
Reifung Schaumbildung: 25-30 Tage. Methode Charmat-Martinotti.
Gesamtsäure 6.0 gr/L
Restzucker 14.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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