Bodega Garzon
Tannat Reserva 2024
| Bezeichnung | N/A |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Uruguay (Uruguay) |
| Rebsorten | 100% Tannat |
| Reifung | Mindestreifung von insgesamt 36 Monaten: etwa 18 Monate in Eichenfässern und der Rest in der Flasche. |
- Stil und Rebsorte: Stiller Rotwein aus der Rebsorte Tannat Riserva 2024, Uruguay
- Aromen: Pflaume, Johannisbeere und Himbeere mit Noten von Veilchen, Graphit und Tabak
- Geschmack: Reichhaltiger Körper, reife und samtige Tannine, mineralischer und würziger Abgang
- Herstellung: Schwerkraftprinzip, Betonbehälter und Ausbau in ungetoastetem Eichenholz
- Speiseempfehlungen: Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse. Für vegane Ernährung geeignet
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Bodega Garzón Tannat Reserva ist ein stiller Rotwein, der von Bodega Garzón in der faszinierenden Region Uruguays erzeugt wird. Hergestellt aus Tannat-Trauben, präsentiert er ein intensives aromatisches Profil mit Anklängen von schwarzen Früchten, Pflaume und Himbeere, bereichert durch elegante Nuancen von Veilchen, Graphit und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und saftig, getragen von reifen und samtigen Tanninen, die eine ausgeprägte Mineralität und eine angenehme Frische ausbalancieren. Der lebendige Abgang offenbart Noten von Lakritz und Zartbitterschokolade, was ihn zum idealen Begleiter für Wildbraten, gegrilltes rotes Fleisch und gereiften Käse macht.
Woher er stammt
Dieser Wein stammt aus Garzón im Departement Maldonado, nur unweit der Küsten des Atlantischen Ozeans entfernt. Die zahlreichen Hügellagen profitieren von einem ozeanischen Klima, das ständig durch Meeresbrisen erfrischt wird, welche die perfekte Reifung der Trauben begünstigen. Die gut durchlässigen Granitböden und die Nähe zu Waldgebieten verleihen dem Produkt eine ausgeprägte mineralische Note. Diese exzellenten bodenklimatischen Bedingungen ermöglichen es, den natürlichen Ausdruck der Rebsorte hervorzuheben und garantieren gleichzeitig eine große strukturelle Eleganz sowie ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
Wie er hergestellt wird
Die Herstellung folgt handwerklichen und nachhaltigen Prinzipien, wobei der Rohstoff durch minimale mechanische Eingriffe aufgewertet wird. Der Prozess im Keller nutzt eine schonende Weinbereitung nach dem Schwerkraftprinzip, gefolgt von der Gärung in Betontanks, um das sortentypische Aroma der Frucht unversehrt zu bewahren. Anschließend durchläuft der Wein eine lange Reifezeit von etwa achtzehn Monaten in Eichenfässern, bevor er seine Verfeinerung direkt in der Flasche abschließt. Diese sorgfältige Verarbeitung, die auch für eine vegane Ernährung geeignet ist, gewährleistet eine optimale Entwicklung der Aromen und eine hervorragende Stabilität.
Geschichte und Wissenswertes
Der Tannat Reserva der Bodega Garzón verkörpert die authentische önologische Geschichte Uruguays. Nur elf Meilen vom Atlantischen Ozean entfernt, in der Nähe von Punta del Este, entsteht dieser Wein in der prestigeträchtigen Region Maldonado. Die Weinberge des Weinguts verteilen sich auf über tausend kleine, von Wäldern umgebene Hügelparzellen, die mit Hingabe gepflegt werden, um jedes Mikroklima hervorzuheben. Unter der Leitung von Experten wie dem Önologen Germán Bruzzone und dem Berater Alberto Antonini setzt die Kellerei auf eine nachhaltige Vinifizierung, um die ursprüngliche Essenz der südamerikanischen Rebsorte par excellence zu feiern.
Auszeichnungen
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2024
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2024
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Oenologe: Germán Bruzzone
| Name | Bodega Garzon Tannat Reserva 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | N/A |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Tannat |
| Land | Uruguay |
| Region | Uruguay |
| Anbieter | Bodega Garzon |
| Geschichte | und Wissenswertes Der Tannat Reserva der Bodega Garzón verkörpert die authentische önologische Uruguays. Nur elf Meilen vom Atlantischen Ozean entfernt, in der Nähe von Punta del Este, entsteht dieser Wein in der prestigeträchtigen Region Maldonado. Die Weinberge des Weinguts verteilen sich auf über tausend kleine, von Wäldern umgebene Hügelparzellen, die mit Hingabe gepflegt werden, um jedes Mikroklima hervorzuheben. Unter der Leitung von Experten wie dem Önologen Germán Bruzzone und dem Berater Alberto Antonini setzt die Kellerei auf eine nachhaltige Vinifizierung, um die ursprüngliche Essenz der südamerikanischen Rebsorte par excellence zu feiern. |
| Herkunft | Garzón, Departement Maldonado (Uruguay) |
| Klima | Ozeanisches |
| Bodenzusammensetzung | Gut entwässerte Granitböden |
| Produktionsverfahren | Vinifikation durch Schwerkraft; Gärung in Betontanks; Ausbau auf der Hefe in nicht getoasteten französischen Eichenfässern. |
| Weinbereitung | Vinifizierung nach dem Schwerkraftprinzip (Gravitationsfluss); Gärung in Zementtanks; Reifung für 6 bis 12 Monate auf der Hefe in ungetoasteten französischen Eichenfässern (mit begrenztem Holzeinfluss). |
| Reifung | Mindestreifung von insgesamt 36 Monaten: etwa 18 Monate in Eichenfässern und der Rest in der Flasche. |
| PH-Wert | 3.7 |
| Restzucker | 3.2 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |