Banfi
Centine Toscana Rosso 2024
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Reifung | Kurze in 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche. |
- Name und Jahrgang: Stiller toskanischer Rotwein mit geschützter geografischer Angabe (IGT) Banfi Centine 2024, 13,5 % vol.
- Rebsorten: Assemblage aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon mit weichem Geschmack
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank (25–30 °C) mit kurzer Maischestandzeit
- Reifung: Kurzer Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (350 Liter)
- Aromen: Noten von Brombeere, Kirsche, Vanille, Tabak und Lakritze mit langanhaltendem Abgang
Beschreibung
Welcher Weintyp ist das
Banfi Centine Toscana Rosso, hergestellt von Banfi, ist ein Rotwein mit der geschützten geografischen Angabe (IGT) Toskana, der sich durch ein vollmundiges und einladendes Profil auszeichnet. Er entsteht aus einer sorgfältigen Rebsorten-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. In der Nase entfaltet er ein frisches und fruchtiges Bouquet, das von Aromen reifer Brombeeren und Kirschen dominiert wird, harmonisch ergänzt durch florale Nuancen und würzige Noten von Vanille, Tabak und Lakritz. Im Stahltank vergoren und in Eichenfässern gereift, zeigt er am Gaumen eine runde und elegante Struktur und bewahrt einen ausgewogenen Geschmack, der in einem breiten und langanhaltenden Finale mündet.
Herkunft
Dieser authentische Ausdruck des toskanischen Territoriums stammt vom Weingut Banfi in Montalcino. Der Charakter des Weins spiegelt den Stil der Centine-Linie wider, die die lokale Typizität des Sangiovese mit der internationalen Ausstrahlung von Merlot und Cabernet Sauvignon verbindet. Diese Kombination sorgt für einen weichen und sofort zugänglichen Trinkgenuss, der die Aromen der Herkunftsregion hervorhebt.
Herstellung
Die Weinbereitung beginnt mit einer kurzen Mazeration, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein für kurze Zeit in französischen Eichenfässern, ein wesentlicher Schritt, der die würzigen Noten und die Rundheit unterstützt, ohne das fruchtige Profil zu beschweren. Das Endergebnis zeigt ein intensives Rubinrot mit malvenfarbenen Reflexen und bietet am Gaumen einen sanften und harmonischen Auftakt.
Geschichte und Wissenswertes
Der Centine Toscana IGT verkörpert die Vision von Banfi, einem Spitzenweingut aus Montalcino, das von der Familie Mariani gegründet wurde. Dieser Wein verbindet authentische toskanische Tradition mit modernsten önologischen Techniken in einem ständigen Streben nach Qualität. Als Ergebnis eines forschungsorientierten Weinbaus und eines tiefen Respekts für die Umwelt ist das Weingut für seine soziale Verantwortung und seine hohen Qualitätsstandards bekannt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Banfi Centine Toscana Rosso 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Geschichte | und WissenswertesDer Centine Toscana IGT verkörpert die Vision von Banfi, einem Spitzenweingut aus Montalcino, das von der Familie Mariani gegründet wurde. Dieser Wein verbindet authentische toskanische Tradition mit modernsten önologischen Techniken in einem ständigen Streben nach Qualität. Als Ergebnis eines forschungsorientierten Weinbaus und eines tiefen Respekts für die Umwelt ist das Weingut für seine soziale Verantwortung und seine hohen Qualitätsstandards bekannt. |
| Herkunft | Toskana, Italien |
| Gärtemperatur | 25 bis 30 °C |
| Produktionsverfahren | Temperaturkontrollierte Gärung (25–30 °C) in Edelstahltanks; kurze Mazeration der Trauben; kurzer Ausbau in Barriques aus französischer Eiche (350 l) |
| Weinbereitung | Kurze Mazeration der Trauben; Gärung bei kontrollierter Temperatur (25–30 °C) in Edelstahltanks; kurzer Ausbau in 350-l-Barriques aus französischer Eiche; Abfüllung und kurze Flaschenruhe. |
| Reifung | Kurze in 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |