Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai Malcompare Pinot Nero 2019
| Bezeichnung | Umbria IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Umbien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 2 Jahre in Barriques und mindestens 8 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2019 |
| Produktname | Malcompare Pinot Nero 2019 |
| Farbe | Rubinrot. |
| Parfüm | Rund und frisch mit einem Hauch von Veilchen und Himbeere. |
| Geschmack | Süße Noten von Holz und Gewürzen sorgen für einen seidig weichen Abgang. |
| Region | Umbien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der Pinot Noir von Malcompare ist ein spontaner Ausdruck der unaufhörlichen Experimentierfreudigkeit, der sich auf die tiefe Gewissheit eines langen Weges der Forschung und der Aufwertung des Gebietes stützt. Dieser Wein, der zu 100% aus Pinot Noir Trauben hergestellt wird, zeigt elegante und raffinierte Aromen; er fasziniert mit seidigen und cremigen Tanninen.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1971
- Oenologe: Michel Rolland
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 160
Die Geschichte des Weinguts Caprai begann 1971, als Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilunternehmer, 45 Hektar in Montefalco kaufte, um die Geschichte des Unternehmens fortzusetzen. 1988 ging die Leitung des Unternehmens in die Hände seines Sohnes Marco über, der mit großer Leidenschaft ein Projekt zur Aufwertung des Sagrantino, einer autochthonen Rebsorte mit enormem Produktionspotenzial, startete. Die ständige Suche nach qualitativer Exzellenz und das starke Engagement für Forschung und Entwicklung begründeten den internationalen Erfolg des Sagrantino di Montefalco und des Unternehmens Arnaldo Caprai, das schnell zu einer der wichtigsten Produktionsstätten der Welt wurde. Die ständige Suche nach Prozessinnovation und angewandten Experimenten führte das Unternehmen zu einer dynamischen und modernen Landwirtschaft, die auf einer profunden technisch-agronomischen Kenntnis des Gebiets und dem Einsatz innovativer Managementtechnologien beruht. Die Verbesserung der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Nachhaltigkeit ist eine ständige Verpflichtung des Unternehmens, das sich an das Nachhaltigkeitsprotokoll der Neuen Grünen Revolution hält. Mehr lesen
| Name | Arnaldo Caprai Malcompare Pinot Nero 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Umbria IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Umbien |
| Anbieter | Arnaldo Caprai |
| Anbausystem | Gespornter Cordon |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 - 7000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 q. |
| Ernte | Die ersten zehn Tage im September. |
| Reifung | 2 Jahre in Barriques und mindestens 8 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |