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Abate Nero

Abate Nero Trento Dosaggio Zero

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 25 Monate auf der Hefe.
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Perlage

Perlage

Anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Fruchtig in der Nase, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein lebendig, besonders trocken, mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure und Geschmack.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Abate Nero
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1973
  • Oenologe: Giancarlo Melchiori
  • Flaschen produziert: 65.000
  • Hektar: 1
Die Geschichte dieses Weinguts begann 1973, als einige Freunde, die durch ihre Leidenschaft für den Wein und seine Kultur verbunden waren, mit der Herstellung der ersten Flaschen Sekt begannen. Mitte der 1980er Jahre begann die eigentliche kommerzielle Tätigkeit in der Weinkellerei, wo man die Produkte verkosten und kaufen kann. Die Produktion ist stets handwerklich und alle Verarbeitungsschritte erfolgen unter voller Einhaltung der vom Institut Trento DOC Metodo Classico, dem das Unternehmen angehört, festgelegten Regeln.

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Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Abate Nero Trento Dosaggio Zero
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Abate Nero
Origin Trient (TN)
Aging 25 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites