Anne Gros et Jean Paul Tollot

Das Minervois ist eines der größten Weinanbaugebiete des Languedoc Roussillon. Mit fast 15 000 Hektar Rebfläche, von denen 5 000 Hektar der Erzeugung von AOC-Weinen gewidmet sind, wird die breite Palette an Tafel- und Lagenweinen durch drei verschiedene AOCs ergänzt: AOC Minervois, AOC Minervois - La Livinière und Muscat de Saint Jean de Minervois. Die Appellation Minervois ist in fünf verschiedene Zonen unterteilt: die Aude Balconies, die Causse, die Mourels, die Petit Causse und die Terrasse. Wir befinden uns in der Causse.

Das Minervois ist eines der größten Weinanbaugebiete des Languedoc Roussillon. Mit fast 15 000 Hektar Rebfläche, von denen 5 000 Hektar der Erzeugung von AOC-Weinen gewidmet sind, wird die breite Palette an Tafel- und Lagenweinen durch drei verschiedene AOCs ergänzt: AOC Minervois, AOC Minervois - La Livinière und Muscat de Saint Jean de Minervois. Die Appellation Minervois ist in fünf verschiedene Zonen unterteilt: die Aude Balconies, die Causse, die Mourels, die Petit Causse und die Terrasse. Wir befinden uns in der Causse.

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