• Zorzettig Myo Sauvignon 2023
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Myo (Zorzettig) Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Myo (Zorzettig)

Sauvignon 2023

Weißwein still

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Myo (Zorzettig) Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
€21,00
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Bezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Sauvignon
Reifung 6 Monate auf der Feinhefe mit wöchentlichem Battonage 90% Stahl und bis zu 10% im Barrique, mit einer Auswahl historischer Jahrgänge. Abgefüllt und für 6 Monate in der Flasche gereift.
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Beschreibung

Myo Sauvignon 2023 von Zorzettig, ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien. Ein lebendiger und vollmundiger Sauvignon mit Aromen von tropischen Früchten, Limette, rosa Grapefruit, Tomatenblatt und Holunderblüte.

Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    94

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Lebendig und einhüllend, tropische Früchte, Limette, rosa Grapefruit, Tomatenblätter und Holunderblüten.

Colore

Farbe

Strohgelb, mit Goldreflexen.

Gusto

Geschmack

Gewunden, lang und üppig.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Myo (Zorzettig)
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Saverio Di Giacomo
Die Colli Orientali del Friuli. Unsere Heimat, unsere Zuneigung. Die Geschichte, die Traditionen und die friulanische Kultur, die mit dem Boden verbunden sind, unserem wertvollsten Gut, das wir gerne bewahren und schützen. Die Linie Myò stammt aus Weinbergen, die als Reserven der Artenvielfalt im Dienste des Ökosystems konzipiert sind: ein neuer Ansatz für den Weinbau, für Weine, die in eine nachhaltige Zukunft blicken. Von den großen Weißweinen bis zu den traditionellen Rotweinen aus dem Friaul steht jeder Wein für Qualität, Auswahl, Sorgfalt und Engagement. Engagement für ein Gebiet und seine Menschen. Unser Volk. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Myo (Zorzettig)

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Zorzettig Myo Sauvignon 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Myo (Zorzettig)
Herkunft Weinberge von Spessa und Ipplis di Premariacco (Udine)
Klima Höhenlage: 250 m ü.d.M. Ausrichtung: Nord, Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Tonhaltig. Ponca, charakteristische Schichtung von Sandsteinmergeln aus dem Eozän.
Anbausystem Doppelt verkehrt herum.
Pflanzen pro Hektar 3700
Ertrag pro Hektar 50 q.
Ernte Von Hand mit sorgfältiger Auswahl der Trauben; Mitte September.
Weinbereitung Kaltmazeration für 12 Stunden; Gärung in Stahltanks.
Reifung 6 Monate auf der Feinhefe mit wöchentlichem Battonage 90% Stahl und bis zu 10% im Barrique, mit einer Auswahl historischer Jahrgänge. Abgefüllt und für 6 Monate in der Flasche gereift.
Gesamtsäure 5.43 gr/L
Restzucker 1.1 gr/L
Trockenextrakt 19.1 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

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