• Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023
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Myo (Zorzettig) Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Myo (Zorzettig)

Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023

Weißwein still

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Myo (Zorzettig) Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging 6 Monate auf der Hefe, mit wöchentlicher Bâtonnage 90 % im Stahltank und bis zu 10 % im Barrique (ausgewählte historische Jahrgänge) für 6 Monate. Abfüllung und 6-monatige Flaschenreifung.
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Beschreibung

Die majestätische Marmorataforelle bewegt sich mit wunderbarer Eleganz durch die Flüsse des Friauls.

Details

Profumo

Parfüm

Elegant und reichhaltig, reife Golden Delicious Äpfel, Bouquet von weißen Blüten und gelber Pfirsich.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Frisch, saftig und cremig.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Myo (Zorzettig)
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Saverio Di Giacomo
Die Colli Orientali del Friuli. Unsere Heimat, unsere Zuneigung. Die Geschichte, die Traditionen und die friulanische Kultur, die mit dem Boden verbunden sind, unserem wertvollsten Gut, das wir gerne bewahren und schützen. Die Linie Myò stammt aus Weinbergen, die als Reserven der Artenvielfalt im Dienste des Ökosystems konzipiert sind: ein neuer Ansatz für den Weinbau, für Weine, die in eine nachhaltige Zukunft blicken. Von den großen Weißweinen bis zu den traditionellen Rotweinen aus dem Friaul steht jeder Wein für Qualität, Auswahl, Sorgfalt und Engagement. Engagement für ein Gebiet und seine Menschen. Unser Volk. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Myo (Zorzettig)

Name Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023
Type Weißwein still
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Myo (Zorzettig)
Origin Weinberge von Spessa und Ipplis di Premariacco (Provinz Udine)
Climate Anbauhöhe: 250 m ü. d. M. Ausrichtung: Nord, Süd-Ost.
Soil composition Lehmig. Ponca-Böden, charakteristische Ablagerungen von Mergeln und Sandsteinen aus dem Eozän.
Cultivation system Doppelbogenerziehung.
Plants per hectare 4.000
Yield per hectare 5.000 kg
Harvest Ende September von Hand, mit sorgfältiger Traubenselektion.
Wine making 12 Stunden lange Kaltmazeration; Gärung in Stahltanks.
Aging 6 Monate auf der Hefe, mit wöchentlicher Bâtonnage 90 % im Stahltank und bis zu 10 % im Barrique (ausgewählte historische Jahrgänge) für 6 Monate. Abfüllung und 6-monatige Flaschenreifung.
Total acidity 5.3 gr/L
Residual sugar 1.3 gr/L
Dry extract 20.5 gr/L
Allergens Contains sulphites