Zorzettig
Friulano 2025
| Bezeichnung | DOC Friuli Friulano |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
- Rebsorte und Bezeichnung: Reiner Friulano, Friuli DOC; stiller Weißwein mit ausgewogenem Profil
- Duft und Geschmack: florale und zitrische Noten, ausgeprägte Mineralität, Abgang mit Mandelton
- Anbaugebiet: Colli Orientali del Friuli; Böden aus eozänen Mergeln und Sandsteinen marinen Ursprungs
- Manuelle Lese: Ernte in Kisten mit Traubenselektion zur Erhaltung der Unversehrtheit der Trauben
- Serviertemperatur und Reifung: servieren bei 10-12 °C, 12,5 % vol; Entwicklungspotenzial von 3-5 Jahren
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Friulano Zorzettig ist ein stiller Weißwein, der in Friaul-Julisch Venetien aus Friulano-Trauben hergestellt wird und die Bezeichnung Friuli widerspiegelt. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, während das intensive und komplexe Bouquet florale und zitrische Noten offenbart, unterstützt von einer ausgeprägten Mineralität. Er zeichnet sich durch ein ausgewogenes und würziges Profil aus, mit einem leichten Restzuckergehalt und dem typischen Mandel-Abgang.
Woher er stammt
Dieser Wein entsteht in den Colli Orientali del Friuli, einem bevorzugten Gebiet für lokale Rebsorten. Die Reben wurzeln in Mergel- und Sandsteinböden aus dem Eozän, die von uralten Meeresböden stammen. Diese besondere geologische Zusammensetzung ist ein entscheidendes Element für den Stil des Weins und verleiht ihm eine ausgeprägte Mineralität und eine lebendige Würze.
Wie er hergestellt wird
Die Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Lese und einer strengen Auswahl der Trauben, um vollkommen intakte Beeren zu gewährleisten. Zorzettig legt großen Wert auf Umweltschutz und widmet sich der Wiederbelebung autochthoner Weinberge. Das Verfahren ergibt einen eleganten Weißwein mit einem weichen Einstieg und einer ausgewogenen Frische, getragen von der richtigen Säure. Dank dieser sorgfältigen Verarbeitung besitzt der Wein ein Reifepotenzial von 3-5 Jahren.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Zorzettig, gegründet 1986, interpretiert die Authentizität des friaulischen Gebiets durch diesen Friuli DOC. Entstanden in den Colli Orientali, wo die Reben ihre Wurzeln in eozäne Böden (ehemaliger Meeresgrund) schlagen, erhält der Wein eine ausgeprägte Mineralität. Das Unternehmen, das großen Wert auf Umweltschutz legt und sich der Wiederbelebung autochthoner Rebsorten widmet, führt eine strenge manuelle Lese in Kisten durch, um einen intensiven und würzigen Weißwein mit gutem Reifepotenzial zu erzeugen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1986
- Oenologe: Saverio Di Giacomo
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 115
110 Hektar Weinberge auf Mergel- und Sandsteinböden eozänen Ursprungs, die vor 50 Millionen Jahren durch die Hebung des Meeresbodens entstanden sind, bringen von der Classica- bis zur Myò-Linie elegante und zuverlässige Weine aus ausgewählten Trauben der besten Reihen hervor. Das pedoklimatische Umfeld, die Struktur und die Leidenschaft von Generationen der Familie kennzeichnen dieses seriöse und wichtige Unternehmen. Mehr lesen
| Name | Zorzettig Friulano 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Zorzettig |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Zorzettig, gegründet 1986, interpretiert die Authentizität des friaulischen Gebiets durch diesen Friuli DOC. Entstanden in den Colli Orientali, wo die Reben ihre Wurzeln in eozäne Böden (ehemaliger Meeresgrund) schlagen, erhält der Wein eine ausgeprägte Mineralität. Das Unternehmen, das großen Wert auf Umweltschutz legt und sich der Wiederbelebung autochthoner Rebsorten widmet, führt eine strenge manuelle Lese in Kisten durch, um einen intensiven und würzigen Weißwein mit gutem Reifepotenzial zu erzeugen. |
| Herkunft | Colli Orientali del Friuli (Friaul-Julisch Venetien), Italien |
| Bodenzusammensetzung | Böden aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs (ehemaliger Meeresboden) |
| Ernte | Von Hand, in Kisten mit Traubenselektion. |
| Produktionsverfahren | Manuelle Weinlese in Kisten mit Traubenselektion |
| Weinbereitung | Die Produktion beginnt mit einer manuellen Lese in Kisten, mit einer strengen Selektion der Trauben, um perfekt unversehrte Trauben in den Weinkeller zu bringen. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| Restzucker | 4.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |